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AKABU SPARKLING RED EMBLEM 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 珍貴時光的至福味道， 迎接新年的奢華氣泡酒。 在新年即將來臨之際，來自岩手縣的AKABU特別推出了季節限定的「SPARKLING RED EMBLEM」，這款酒無疑是對即將到來的佳節的完美致敬。 「SPARKLING RED EMBLEM」選用了岩手縣產的高級酒米「結之香」，經過奢侈的40%精米，並以當地特有的岩手酵母進行釀造。釀造完成後，酒液未經過濾，保留了生酒的純粹與鮮活。在瓶內經過充分的二次發酵，最終成就了這款奢華璀璨的氣泡酒，令人期待的口感與風味在瞬間展現。 打開酒栓，迎面而來的是令人愉悅而華麗的香氣，清新的芬芳瞬間撲鼻而來。入口品味，細膩的泡沫如絲般滑順，隨之而來的是豐富而深厚的美味，層次分明。這款酒的風味精緻而無雜質，鮮明的酸味如閃電般掠過，為整體口感增添了活力。純淨的甜味與華麗的泡沫質感在舌尖上交響，優雅的餘韻在口中緩緩散開，最終以清爽的收尾畫下完美句點。 「赤武酒造」被稱為「復活酒造」，原因是2011年3月11日發生的東日本大地震。在岩手縣大槌町的赤武酒造，受此次地震的影響，遭受了無法挽回的摧毀。 「我想釀造代表日本的著名清酒。」蔵元懷著這樣的心情釀造。 赤武酒造在災前，他們釀造了一款頗受當地人士喜愛名為「濱娘」的清酒。社長古館秀峰災後在岩手縣的酒廠四處奔波，找到了可以借用設備的酒廠，最後成功繼續生產了濱娘。而且，在2013年地震災後重建項目的支持下，雖然不能回到大槌町建廠，但最終亦能在盛岡市建立一個新的酒造。新酒造建成後，代表赤武酒造的品牌「AKABU」亦誕生。 蔵元 赤武酒造株式會社 蔵元所在地 岩手縣盛岡巿北飯岡1-8-60 酒精含量 13％ 内容量 720ml 原料米 結之香 (岩手縣產) 精米歩合 40％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 岩手酵母 製造年月 2024年12月 (飛機空運到港)
清酒 岩手縣 赤武酒造 結之香 氣泡酒 期間限定

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