醇釀

AKABU 純米 MOUNTAIN 2023 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 像壯麗的大山一樣， 表現出寛大而包容的美味! AKABU限定的夏酒，命名為「Mountain」，酒標令人聯想到壯麗而神祕的山。是無過濾的純米酒，開栓後會感受到輕微的氣體感。寛大而美味濃郁的味道，酒體光滑。中段以後湧入大米的美味，酒米吟銀河帶來清爽的餘韻。 酒精度是略低的14度，正好適合這個時期的絕妙度數，在炎熱的夏天可以休閒地享受。 「赤武酒造」被稱為「復活酒造」，原因是2011年3月11日發生的東日本大地震。在岩手縣大槌町的赤武酒造，受此次地震的影響，遭受了無法挽回的摧毀。 「我想釀造代表日本的著名清酒。」蔵元懷著這樣的心情釀造。 赤武酒造在災前，他們釀造了一款頗受當地人士喜愛名為「濱娘」的清酒。社長古館秀峰災後在岩手縣的酒廠四處奔波，找到了可以借用設備的酒廠，最後成功繼續生產了濱娘。而且，在2013年地震災後重建項目的支持下，雖然不能回到大槌町建廠，但最終亦能在盛岡市建立一個新的酒造。新酒造建成後，代表赤武酒造的品牌「AKABU」亦誕生。 蔵元 赤武酒造株式會社 蔵元所在地 岩手縣盛岡巿北飯岡1-8-60 酒精含量 14％ 内容量 720ml 原料米 吟銀河(吟ぎんが) 精米歩合 60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2023年7月 (飛機空運到港)
#清酒 #AKABU #吟銀河 #赤武酒造 #純米酒 #岩手縣

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