醇釀

くどき上手 虹色ばくれん 超辛口大吟釀 33% 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 優雅而清新的香味， 極致超辛口的新境地。 ばくれん (爆連) 是一款享有極高人氣的くどき上手清酒系列，以其獨特的個性而聞名。其主打產品是超辛口的吟釀酒，通常被稱為「赤ばくれん」，這也是「ばくれん系列」的基礎酒。這款名為「虹色ばくれん」的清酒，日本酒度約為＋15，達到了辛口指數的極限，但它的味道並不僅僅是刺激性的辛辣。 龜之井酒造的經營理念之一是「創造需求」，所以這款「虹色ばくれん」，他們以這個精神挑戰了山形縣酒造所在地羽黑產的出羽之里，並進行33%的極限精米、酒度+15的超辛口大吟釀，確實是開拓了新的領域。彩色繽紛的彩虹酒標令人目不轉睛，加上這款酒的規格和實惠的價格，令人驚艷不已。 打開酒栓，一股類似高級香檳葡萄和西柚的華麗香氣撲鼻而來。入口品味，這款清酒展現出柔滑而優雅的口感，豐富的果味和出色的韻味完美地融合在一起，宛如彩虹般美麗而和諧。 這款超辛口大吟釀令人心曠神怡的辛口感收尾，清爽的餘韻讓人愉悅。它巧妙地將美味和辛口兩種相反元素融合，展現出香氣和味道的完美平衡。清新澄澈感、豐厚的旨味和強烈的辛口特點，使這款酒成為專為偏好吟釀旨味辛口的強烈口味愛好者而特別釀造的產品。 龜之井酒造是一家於明治8年（1875年）創立的老字號酒莊，位於羽黒山門前，以出羽三山聞名。他們的品牌「くどき上手」以令人印象深刻的名稱和浮世繪風格的酒標一炮而紅，成為全國知名的酒品。使用低酸度酵母，該酒展現出優雅口感、芬芳香氣和米的豐富風味，味道獨特。 1983年（昭和58年），龜之井酒造推出了新品牌「くどき上手」，初時被認為帶有奇特和獨特性的形象，但其酒質和市場開拓與傳統的「亀の井」不同。這款清酒以清新的風格和柔和的口感迅速嶄露頭角，在山形地區的眾多名酒中確立了自己作為一個實力派的地位。龜之井酒造以吟釀規格出貨所有產量，並以低酸度和清爽風味為特點，同時推出了其他受歡迎的產品，展現出酒質的多樣性。 蔵元 龜之井酒造株式會社 蔵元所在地 山形縣鶴岡市羽黑町戶野字福之內1 酒精含量 17％ 内容量 720ml 原料米 出羽燦燦(山形縣羽黑產) 精米歩合 33% 日本酒度 +15 酸度 1.2 酵母 小川10號 製造年月 2024年7月 (飛機空運到港)
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