醇釀

一白水成 純米吟釀 山田錦 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 熟成而有力的米味， 一發不可收拾的美酒。 使用兵庫縣東条產的山田錦，具有一白水成獨有的柔和而清爽的香氣，並帶有芳醇的風味。經過夏季的熟成，呈現出豐潤而豐富的美味，讓人無法抗拒。既能感受到米的精華悄然散發出來，山田錦獨特的酸味為風味帶來了輪廓，旨味恰到好處，不會過於濃烈，口感非常協調，而且不會讓人感到膩口。 打開酒栓，具有像香檳葡萄一樣優雅清新的香氣。入口品味，甜美華麗的果味，米味清爽並充分展現，細緻的口感就像是高品質的白葡萄酒。由於適度的熟成，呈現了豐富的美味，而清新的酸味則使其更加爽口，成為了餘韻良好的經典秋酒。適度的辛口，既可單獨享用，也可搭配料理，是萬能的酒款。 這款酒真是能讓人一直喝下去的那種好酒，無論是冷酒、室溫或者微暖的燗酒，都非常美味。 福祿壽酒造是位於秋田，創立於1688年（元祿元年），是一家擁有悠久歷史的酒造。釀造著象徵吉祥的傳統品牌「福祿壽」以及由現任蔵元渡邊康衛先生創立的品牌「一白水成」。 「一白水成」的意思是指由白米和水製成的最美味的酒。它不僅具有華麗的香氣，還具有平衡的酸度和清爽的口感。釀造過程使用豐富礦物質的中硬水作為釀造水，口感清爽宜人，就像清澈的湧泉一樣。 福祿壽酒造非常重視產地特色，與當地農民簽訂種植合約，主要釀造以當地酒米研究會種植的酒米為主的酒類。酒造也擁有田地，種植自家的酒米。此外，他們也使用了像是愛山和雄町等西日本的酒米，所有的酒類都以高品質而受到廣大歡迎。福祿壽酒造是秋田縣共同釀造單位「Next5」的成員之一。 蔵元 福祿壽酒造 株式會社 蔵元所在地 秋田縣南秋田郡五城目町字下夕町48番地 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 山田錦 (兵庫縣東条產) 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸度 1.4 酵母 秋田縣酵母 製造年月 2024年9月 (飛機空運到港)
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