醇釀

上喜元 金賞受賞酒 袋吊斗瓶取 大吟釀原酒 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 創下連續十年金獎紀錄， 展現無與倫比的釀造實力。 上喜元，國稅廳主辦的全國新酒評鑑會上的常勝酒蔵，以其卓越的釀造技術而聞名全國。當山形縣的連續記錄最高為六年連續金獎時，上喜元以連續八年的金獎榮譽打破了這一紀錄，展現了其無與倫比的釀造實力。 儘管上喜元的金獎連續紀錄在八次後中斷，但他們再創輝煌，今年已是連續十年獲得金獎，成為山形縣第一個達成此成就的酒蔵。 這款大吟釀採用被譽為酒米之王的「山田錦」，經過35%的精米處理，將滴下的雫酒在斗瓶中，放在酒造內的零下三度冷藏庫中熟成約3個月，旨在全國新酒評鑑會上奪得金獎。杜氏將酒蔵的聲譽壓在肩上，投注所有激情與技術，精心釀造出這款頂級大吟釀。 打開酒栓，這款酒立即散發出華麗的香氣，隱約帶有鳳梨的細微風味。入口品味，口感柔和優雅，滑順無比，展現出光澤和高貴的水果風味，味道鮮明且充滿優雅的高貴感。這款酒的壓倒性魅力讓人無法抗拒，請務必盡情享受這頂級的美味。 位於山形縣西北部的酒田市，是一個擁有豐富歷史的地方。這裡在江戶時代是北前船貿易的港口城鎮，擁有豐富的鳥海山地下水和壯麗的庄內平原，稻米品質優良，因此酒莊林立。 1946年，當地的五家酒莊——男山、養老、藤屋、千里井和玉之川——合併成立了酒田酒造。其代表品牌「上喜元」，意指「酒正是能讓人愉快的源泉」。經歷代代相傳，1998年起，佐藤正一擔任社長兼任杜氏，繼續傳承這一品牌。 酒田酒造的特點在於「少量多品種」，使用各種不同的酵母和適合釀酒的米，不斷創造出能充分展現其特色風味的酒款。這種精心釀造的精神和不懈的研究熱情，使得上喜元脫穎而出。近年來，他們的優質吟釀酒在全國新酒評鑑會上屢獲殊榮，「大吟釀 上喜元」已連續18次獲得金獎，持續展現其在大吟釀酒類中的卓越地位。 蔵元 酒田酒造株式會社 蔵元所在地 山形縣酒田巿日吉町2丁目3-25 酒精含量 17％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 (兵庫縣特A產區) 精米歩合 35% 日本酒度 -3.0 酸度 1.2 酵母 自社酵母 製造年月 2024年6月 (飛機空運到港)
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