醇釀

仙禽UA Collection UA蛇(スネーク) 貴釀酒 濁生 720ml

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简介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 貴釀酒的華麗風味， 為新年餐桌增添色彩的豪華選擇。 自2020年起，仙禽酒廠與United Arrows攜手共創，將傳統的釀造技術與時尚的酒標設計相結合，推出了引人注目的「仙禽UA Collection」系列。這一系列的最新作品，是以即將來臨的生肖為主題的「UA蛇」，繼承了之前發售的「UA兔」和「UA龍」，每一款皆展現出獨特的藝術魅力和文化內涵。 「UA蛇」的酒標設計尤為精緻，展現了一個玩蛇使的圖案，這一細節恰如其分地呼應了早前推出的UA Collection雪人系列。從酒標的故事中可見，雪人在United Arrows購物，而他所攜帶的購物袋中正是這款玩蛇使的頭飾，巧妙地將藝術與故事融為一體，讓人不禁感受到設計背後的深意。 這款貴釀酒採用江戶回歸的生酛釀造技術，充分體現了仙禽對於傳統釀造工藝的堅持與創新。打開酒栓，發出令人愉悅的雪梨和蜜瓜香氣。入口品味，宛若咬下熟梨般的多汁甘甜，伴隨著輕快的氣泡感，清新而富有生氣。這種奢華的風味與令人驚豔的完美餘韻，無疑使它成為搭配日本新年料理的理想伴侶。 在寒冷的冬季，品味這款貴釀酒，讓人感受到過年時分的喜悅與祝福。 「仙禽」是鶴的別稱，仙禽酒造創立於1806年，所在的櫪木縣佐倉市，幾乎位於極木縣中央，在那須高原接壤的關東平原北端。屬內陸氣候，溫差大，冬季降雪少。利根川的水系的鬼怒川沿岸有一片廣闊的稻田。這條川的地下水被用來釀造水，而清酒所用的酒米亦是用同一水脈中灌溉的。「龜之尾」、「山田錦」、「雄町」是根據合約租賃給農民在酒造自己的田地裡種植，他們稱這些酒米為『Domain Senkin』。 「仙禽」系列有經典和現代兩種，除了天然無酵母，木桶釀造，超古老的釀造方法。另外，它亦具有令人印象深刻的酸度，分為「自然狂野的酸度」、「優雅富現代感的酸度」和「柔和的經典酸度」。 蔵元 株式會社 仙禽 蔵元所在地 櫪木縣佐倉巿馬場106 酒精含量 14％ 内容量 720ml 原料米 山田錦，龜之尾 (櫪木縣佐倉產) 精米歩合 90％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年12月 (飛機空運到港)
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