醇釀

仙禽UA Collection UA雪人2024 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 仙禽與United Arrows的華麗聯乘， 冬季派對的完美伴侶。 每年冬季，仙禽的活性濁酒「雪人」一推出，緊接著便會登場與United Arrows聯名的「UA 雪人」。這款精緻的濁酒以「仙禽雪人」為基底，融合了四款仙禽清酒。今年更是特別，剛推出的高階酒「仙禽 Grand Nature」也融入其中，顯著提升了整體風味的層次感與深度。 酒標上依舊是可愛的「雪人」插圖，細看之下，會發現這位雪人手中提著United Arrows的購物袋，並清晰地印有UA品牌的標誌，展現出品牌合作的精緻與巧思。 為了充分享受這款濁酒的美妙，建議在冷藏後品飲。請慢慢打開酒栓以釋放澎湃的氣體。入口品味，感受到瞬間的甘酸，但隨後的後味卻意外地清爽。那微微的發泡感為整體口感增添了愉悅，低調而優雅的甜味伴隨著新鮮青蘋果的香氣在口中蔓延，細膩至極，讓人不禁陶醉其中。 輕輕搖晃瓶身，讓酒液與「澱」混合，將會體驗到另一種獨特的風味。在聚會的場合中，這款酒必然會成為眾人矚目的焦點，甚至連平時不常飲用日本酒的人，亦會驚訝於「原來日本酒可以如此美妙」。 「仙禽」是鶴的別稱，仙禽酒造創立於1806年，所在的櫪木縣佐倉市，幾乎位於極木縣中央，在那須高原接壤的關東平原北端。屬內陸氣候，溫差大，冬季降雪少。利根川的水系的鬼怒川沿岸有一片廣闊的稻田。這條川的地下水被用來釀造水，而清酒所用的酒米亦是用同一水脈中灌溉的。「龜之尾」、「山田錦」、「雄町」是根據合約租賃給農民在酒造自己的田地裡種植，他們稱這些酒米為『Domain Senkin』。 「仙禽」系列有經典和現代兩種，除了天然無酵母，木桶釀造，超古老的釀造方法。另外，它亦具有令人印象深刻的酸度，分為「自然狂野的酸度」、「優雅富現代感的酸度」和「柔和的經典酸度」。 蔵元 株式會社 仙禽 蔵元所在地 櫪木縣佐倉巿馬場106 酒精含量 13％ 内容量 720ml 原料米 龜之尾90%，山田錦10% 精米歩合 90％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年11月 (飛機空運到港)
山田錦 清酒 櫪木縣 仙禽 期間限定 龜之尾

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