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十九 Snowflake 720ml

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简介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 香氣與活力交織， 冬日中的優雅清酒。 「十九 Snowflake」是一款擁有優雅香氣和順滑口感的「おりがらみ 特別純米酒」。它獨特的芳香和愉悅的口感使其成為冬日受歡迎的特別純米酒。而おりがらみ也被稱為「澱酒」，意味著在釀造過程中，酒糟和酵母等沉澱物（おり）混合於清酒之中，這些沉澱物為清酒帶來豐富的風味和濃郁口感。 打開酒栓，迎面而來的香氣讓人聯想到百香果和桃子的芬芳。入口品味，一開始的輕快氣泡感帶來的活力讓人感到興奮。適度的沉澱物巧妙地掩飾了新酒的粗糙感。口感乾爽，美麗的酸味突出，但同時也以清爽的收結給予愉悅的感受，在餘韻中彷彿感受到喜悅之情流轉於口中。 「十九」是由創業於約1820年的尾澤酒造場所生產的清酒品牌。酒蔵位於長野市中心，被北阿爾卑斯山脈的犀川和四周的群山環繞，海拔超過400米。每年都會迎來嚴寒的冬季，與長野縣北信地區的氣候相似。尾澤酒造場的規模非常小，年產量僅有60石，全國的酒蔵中規模算是非常小的。 在日本，人們說要成為「一個合格的人」需要二十歲。在釀酒的世界裡，要成為一個合格的蔵人，還需要更多的時間和經驗。尾澤酒造場以「十九」這個名字，象徵著他們還在學習和成長的路上，期待能夠不斷精進，釀出更多令人驚艷的清酒。 蔵元 株式會社 尾澤酒造場 蔵元所在地 長野縣長野巿信州新町新町168-1 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 人心地(長野縣產) 精米歩合 59％ 日本酒度 0.83 酸度 1.5 酵母 自社培養酵母 製造年月 2023年11月 出荷年月 2023年11月 (飛機空運到港)
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