醇釀

大七 生酛梅酒 極上品 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 梅酒界的巔峰之作， 大七生酛梅酒《極上品》。 生酛梅酒《極上品》是由大七酒造精心釀造的奢華梅酒，其精彩之處在於選用超大粒的紀州南高梅（4L）以及生酛純米大吟釀「箕輪門」作為基酒，展現出前所未有的絕妙風味。這款梅酒的梅子在陽光的照耀下微微泛紅，流露出迷人的玫瑰色。其清澈且獨特的口感，使得每一口飲用都仿佛在欣賞一幅優雅的藝術品。自平成20年開始開發以來，酒造團隊以非凡的決心追求更高的美味境界，終於在平成22年推出，迅速獲得廣泛的讚譽與喜愛。 打開酒栓，酒液呈現略帶金色的淡粉紅色，香氣撲鼻而來，華麗而優雅。其香氣中融入了黃桃、李子及黃香李的芬芳，並與金銀花般的花香交織，展現出純淨而華麗的風格。入口品味，柔和的味道在口中輕舞，抑制的糖分甜味與箕輪門的柔軟圓潤感交相輝映，與梅子的清新酸味達到完美的平衡，讓人陶醉其中。 至於飲用方式，酒造建議直接享用，以保留這種珍貴的平衡感。加入冰塊或以蘇打水調和會破壞這種和諧，實在是可惜。將梅酒冷藏至10至12度，倒入大杯中品味，冷卻後的梅酒更能展現出抑制甜味的絕妙平衡。隨著溫度的升高，豐富的甜味會逐漸顯現，讓品飲者隨著個人口味調整飲用的溫度。搭配忌廉芝士、用牛油煎製的龍蝦、橙醬煎鴨胸或濃郁的鵝肝，都是絕佳的選擇。無論是作為開胃酒、餐中飲用或甜品酒，皆能完美契合。 大七生酛梅酒《極上品》獨特的製作工藝與優質原材料，使其成為梅酒界的巔峰之作。無論是作為珍貴的贈禮，還是自用享受，這瓶梅酒都絕對是不容錯過的珍品。 專注於生酛釀造的大七酒造的代表品牌「大七」。創業初期以「大山」為名，後來為「大七」。大七酒造於1752年創立，最初位於伊勢，後遷至福島縣的二本松。目前由第十代蔵元太田英晴及現代名工南部杜氏的佐藤孝信氏共同引領，專注於追求由生酛釀造所帶來的深厚口感和力量。 二本松是自然資源豐富的地區，擁有日本三井戶之一的「日影之井」等名水。釀造過程中使用來自安達太良山麓的中硬水。原料米主要選用山田錦和五百萬巾石兩種，透過獨自開發的超扁平精米技術精製出高品質的蒸米，這有助於穩定釀造出高品質的酒。 結合傳統與最新技術釀造的大七酒造的定番酒「大七 純米生酛」，具有豐富的旨味和厚重的口感，適合搭配各種料理，並獲得多項獎項的肯定，是一款實力酒。 蔵元 大七酒造株式會社 蔵元所在地 福島縣二本松巿竹田1-66 酒精含量 11％ 内容量 720ml 原料 南高梅(和歌山產)，日本酒，冰糖
利口酒 梅酒 大七酒造 大七 福島縣 禮盒裝

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