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大嶺 / Ohmine 三粒米 火入 雄町 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 冷飲熱飲都適宜 雄町雙面刃的魅力！ 大嶺酒造，像彗星一樣出現在清酒世界，它的名字在飲食界迅速傳播。這是一家在國內外掀起清酒旋風的卓越清酒釀酒廠。 千呼萬喚始出來！【雄町】從大嶺酒造登場出來！ 上次已經是22年2月的事，事隔11個月。再次多謝日本同事的努力，日本在1月13日發售，我們香港可以在1月19日發售。 大嶺 Crossover 雄町，這肯定很一件有趣的事情。此外，它亦有一個特別的設計目標，您不單可以享受冷飲，而且熱燗亦都適宜。 以冷酒（6-8°C），口感非常柔軟，讓人聯想到黃桃的多汁甜味從中間蔓延到後半部分，您可以享受複雜而精心設計的平衡。通過加熱 至燗酒（47-50 ℃），產生讓人聯想到和三盆糖的醇厚香氣和入口即化的甜味，您更可以享受微弱而優雅的餘味。 大嶺酒造最初是一家主要生產釀造清酒木桶的工場，但它已結業。大嶺酒造蟄伏了超過50年到期2010年才復興清酒釀造。酒窖復興的八年間，是通過租用另一家酒造來釀造清酒，在2018 年 4 月 18 日，終於建成了自家的酒造。 配備最新釀造設備和空調設備的釀酒廠，可進行徹底的質量控制。為了可以穩定地向客戶提供高品質的清酒，釀酒師每天都在勤奮、認真地工作。在酒造旁邊的農地，是自家種植著用於釀造清酒的山田錦。 蔵元 大嶺酒造株式會社 蔵元所在地 山口県美祢市秋芳町別府2585-2 酒精含量 13％ 内容量 720ml 原料米 雄町 100% 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年12月 (飛機空運到港)
雄町 大嶺酒造 三粒米 山口縣 純米吟釀

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