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寫樂 純米吟釀 夏吟薄濁酒 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 淡淡的薄濁酒帶出了 濃郁旨味的結晶， 福島縣會津地區的名酒「寫樂」，每年五月的限定新酒「夏吟うすにごり」，是全國非常受歡迎、全年供不應求的高級清酒。 深藍色的酒標令人聯想到五月的藍天。這款酒使用山田錦作為麴米，使用夢之香作為掛米，是純米吟釀酒規格，以未濾過的方式入瓶，清酒經過火入處理，並靜靜地貯存以積累美味。 打開酒栓並倒入杯中時，看到的仿似是流動的澱粉。香氣優雅且清新，帶有蜜瓜和洋梨的味道。品嚐時感受到淡淡的濁度，入口綿滑順口，帶有濃郁的凝縮果實味道。它具有像番石榴般柔順的甜味和像櫻桃般可愛的酸味，飲下後令人感受到濃郁的味道卻不會感覺過於強烈，並留下平衡的餘韻。 非常美味的一款美酒，由於進貨量有限，入貨後即日售罄也不足為奇。一旦嘗試過，這款酒就會成為這個季節的首選。 福島縣會津若松市又叫做「鶴城」，是日本百大名城之一。「宮泉銘釀」是一家充滿地道風情的清酒廠，據說「宮泉」這個名字取自酒造所在地的業主泉先生和蔵元宮森先生的名字結合而來。 「創造、保護和培育美好的事物」 這就是酒造可以做到的事。 宮泉銘釀有兩個品牌，「寫樂」和「會津宮泉」，每個品牌都有各自的釀造理念。 「寫樂」是「使用時令高級酒米，釀造最好的日本酒。」 「會津宮泉」是「在保留傳統的前提下，同時挑戰下一個時代的新嘗試。」 即使是同一家酒造，他們的清酒也是基於每個品牌的概念而釀造。根據蔵元的說法，「我們能做的就是意識到我們的角色，並做出更好的清酒。」 蔵元 宮泉銘釀株式會社 蔵元所在地 福島縣會津若松市東榮町8-7 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 夢之香 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年5月 (飛機空運到港)
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