醇釀

寫樂 純米吟釀 酒未來 2024 火入 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 像新鮮的水果一樣華麗的香味！ 清香清爽！ 使用山形縣的酒造好適米「酒未來」來釀造的銘釀，「十四代」的蔵元:高木酒造14代社長，高木辰五郎先生將美山錦和山酒4號交配開發出來。 把過濾好的酒，一回火入後入樽的純米吟釀。打開酒栓，香味是每年都熟悉的荔枝和麝香葡萄！！有人說還有一絲青蘋果？與其說是成熟的水果，倒不如說是一種略帶青澀和酸味的果香。 甜度相對適中，酸度還算平衡，不太強烈，微苦不刺鼻，回味清麗。我真的很喜歡這種口味的平衡。即便是一個人喝，也可以一直喝，喝不膩，與食物配合，有極佳的加乘效果。 這真是一種經過精心設計的清酒。加上沉穩的香味，推薦凍飲，是和任何料理都很搭的餐中酒。 福島縣會津若松市又叫做「鶴城」，是日本百大名城之一。「宮泉銘釀」是一家充滿地道風情的清酒廠，據說「宮泉」這個名字取自酒造所在地的業主泉先生和蔵元宮森先生的名字結合而來。 「創造、保護和培育美好的事物」 這就是酒造可以做到的事。 宮泉銘釀有兩個品牌，「寫樂」和「會津宮泉」，每個品牌都有各自的釀造理念。 「寫樂」是「使用時令高級酒米，釀造最好的日本酒。」 「會津宮泉」是「在保留傳統的前提下，同時挑戰下一個時代的新嘗試。」 即使是同一家酒造，他們的清酒也是基於每個品牌的概念而釀造。根據蔵元的說法，「我們能做的就是意識到我們的角色，並做出更好的清酒。」 蔵元 宮泉銘釀株式會社 蔵元所在地 福島縣會津若松市東榮町8-7 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 酒未來 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年8月 (飛機空運到港)
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