醇釀

寫樂 純米大吟釀 雫取 (しずく取り) 720ml

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简介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 以大家喜愛的清酒為目標，每年都在進步， 奢侈雫取的美味！ 這是寫樂高級的清酒，使用山田錦，採用磐梯山系伏流水，在最寒冷的季節釀造的「雫取」純米大吟醸。「雫取」是指用布袋裝好酒醪吊起來，以「一滴一滴」無壓力的收集優質的清酒，產量極少。過濾後的清酒只經過一回火入就入樽儲存，之後就在冷藏庫低溫熟成一年才推出發售。 令人聯想到香蕉的華麗果香，香氣非常優雅。最好的芬芳，帶著寫樂特徵的清爽甜味，但喝起來沒有任何不愉快的味道，回味透明，可充份享受優雅的清酒品質和濃郁風味的上等清酒。 每年11月推出的限量品，在日本入手也相當困難，通常是特選客戶或抽籤方式配給，雖然不是熱炒款，但一推出就炒高80%以上。香港一般零售價約為HK$800。 福島縣會津若松市又叫做「鶴城」，是日本百大名城之一。「宮泉銘釀」是一家充滿地道風情的清酒廠，據說「宮泉」這個名字取自酒造所在地的業主泉先生和蔵元宮森先生的名字結合而來。 「創造、保護和培育美好的事物」 這就是酒造可以做到的事。 宮泉銘釀有兩個品牌，「寫樂」和「會津宮泉」，每個品牌都有各自的釀造理念。 「寫樂」是「使用時令高級酒米，釀造最好的日本酒。」 「會津宮泉」是「在保留傳統的前提下，同時挑戰下一個時代的新嘗試。」 即使是同一家酒造，他們的清酒也是基於每個品牌的概念而釀造。根據蔵元的說法，「我們能做的就是意識到我們的角色，並做出更好的清酒。」 蔵元 宮泉銘釀株式會社 蔵元所在地 福島縣會津若松市東榮町8-7 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 兵庫縣產山田錦 精米歩合 40％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年11月 (飛機空運到港)
清酒 山田錦 禮盒裝 宮泉銘釀 福島縣 寫樂 純米大吟釀

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