醇釀

會津宮泉 純米大吟釀 鑑評會出品酒720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 華麗卓越風味， 優秀結構和層次感的清酒。 宮泉銘釀精心釀造的這款清酒是專為參加評鑑會而釀製的，並在該會上獲得了極高的評價。宮泉銘釀以其卓越的技術和努力，創造了這款優質的純米大吟釀。 使用的酒米是來自兵庫縣的上等山田錦，經過精心的精米工藝，精米步合是40%。這樣的規格明顯是為了參賽的標準。打開酒栓，濃郁而清新的香氣立即彌漫開來，帶有成熟水梨和菠蘿的香甜氣息，給人一種愉悅和舒適的感覺。 入口品味，這款清酒柔和順滑，口感豐富而平衡，展現出優秀的結構和層次感。口中能夠明顯感受到米的甜味和酒的獨特風味，並帶有微妙的酸度。酒的餘韻悠長，讓人回味無窮。 宮泉銘釀的這款鑑評會出品酒結合了精湛的釀酒技術和對品質的追求，呈現出華麗而卓越的風味。無論是搭配美食還是單獨享用，這款清酒都能帶來獨特的享受。無論是對於清酒愛好者還是尋求優質酒品的人來說，這款宮泉銘釀的鑑評會出品酒，絕對是一個不容錯過的選擇。 福島縣會津若松市又叫做「鶴城」，是日本百大名城之一。「宮泉銘釀」是一家充滿地道風情的清酒廠，據說「宮泉」這個名字取自酒造所在地的業主泉先生和蔵元宮森先生的名字結合而來。 「創造、保護和培育美好的事物」 這就是酒造可以做到的事。 宮泉銘釀有兩個品牌，「寫樂」和「會津宮泉」，每個品牌都有各自的釀造理念。 「寫樂」是「使用時令高級酒米，釀造最好的日本酒。」 「會津宮泉」是「在保留傳統的前提下，同時挑戰下一個時代的新嘗試。」 即使是同一家酒造，他們的清酒也是基於每個品牌的概念而釀造。根據蔵元的說法，「我們能做的就是意識到我們的角色，並做出更好的清酒。」 蔵元 宮泉銘釀株式會社 蔵元所在地 福島縣會津若松市東榮町8-7 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 (兵庫縣產) 精米歩合 40％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2023年11月 (飛機空運到港)
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