醇釀

榮光富士 辛口純米 Silky Snow Time Asterisk 2023 720ml

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Summary

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 體驗如小星星般的口感， 溫暖與滑順交織的冬日清酒。 這是「榮光富士」以「在冬天溫暖的房間中，搭配著溫暖的料理，像粉雪般滑順的日本清酒」為理念而釀造的冬季限定日本清酒。 這款酒與「榮光富士」無濾過原酒系列有所區別，是一款獨具辛口特色的火入純米酒。它散發著鮮明的清爽口感，帶給人愉悅的享受。在口中滑過時，宛如小星星般的雪花，極致柔順，輕盈的風味翩然盪漾。 採用山形酵母和山形縣產的出羽之里，經過80%的精米處理，為這款清酒帶來澄澈無雜質的輕快口感。它不僅不帶有任何雜味，且稍微帶有辛口感，成為冬天冰凍後品嚐的絕佳選擇，並帶來出色的餘韻清爽感。 富士酒造是山形縣庄內歷史悠久的酒造，於1778年創立。山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一，有十四代、くどき上手等銘柄。榮光富士主要使用山形酵母和10號酵母，採用美山錦、出羽燦燦和出羽之里等酒米，釀造出來的清酒具有均衡的口感和美妙的回味，他們的未經過濾的生原酒酒系列特別受歡迎。 蔵元 富士酒造株式會社 蔵元所在地 山形縣鶴岡巿大山3丁目32番48號 酒精含量 15.5％ 内容量 720ml 原料米 出羽之里(山形縣產) 精米歩合 80％ 日本酒度 +2.0 酸度 1.7 酵母 山形酵母 製造年月 2023年11月 (飛機空運到港)
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