醇釀

美丈夫 純米吟釀 SUPER CEL-24 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 超華麗、超芳醇！ 果香濃郁，甜酸平衡。 用人氣CEL-24酵母釀造的名酒的升級版。 CEL-24是高知縣研究開發的新型酵母，其特徵是具有果香味、華麗的香氣和像菠蘿一樣鮮明的酸甜味。其中能產生香氣更突出的酵母株被選為「SUPER CEL-24」，這款酒就是使用這種特別優秀的酵母釀造而成。 從開瓶後就有非常濃郁的香氣，感受到荔枝和蘋果般的甜美芳香。入口非常清爽，甜味和酸味輕盈地擴散。此外，它雖然是火入酒，但仍保留了微氣泡感和豐富的風味。不僅有甜味，還具有令人愉悅的爽利口感和透明感的餘韻，即使與食物搭配也能輕鬆享受美味。 濱川商店是明治36年(1903年)創業，位於高知縣安藝郡田野町，而富有大自然氣息的酒造。當純米酒還不是主流的昭和中期，濱川商店就大力推動純米酒的商品化，從而獲得了人氣。「美丈夫」是以高知縣的英雄「坂本龍馬」來命名的。 穿過山、森林和溪谷的清淨的水，在田裡呈金黃色的稻穗，大自然的恩賜是很豐富。重複把酒米變成酒的手工勞動的是酒造的職人，但是沒有天地的恩惠就無法展開釀酒的工作。「正因為是這片土地，所以想把恩惠變成美味的酒，讓當地人回來。」這是誕生「美丈夫」這個品牌時的願望。 蔵元 有限會社 濱川商店 蔵元所在地 高知縣安芸郡田野町2150 酒精含量 14％ 内容量 720ml 原料米 吟之夢 精米歩合 55％ 日本酒度 -12 酸度 2.2 酵母 CEL-24 製造年月 2023年8月 (飛機空運到港)
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