醇釀

翠玉 純米吟釀 無濾過生酒 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 甜美花蜜的印象， 清澈透明、流暢優雅。 這款「翠玉」是一款無濾過的生原酒，使用秋田縣產米，精米至50%，味道堪比純米大吟釀級別，帶有華麗且能感受到水果香氣的特色。正如其名「翠玉」，它是一款結合了精緻香氣和JUICY風味的寶石般美酒，這款酒的香氣本身就非常令人享受，可以僅憑香氣來體驗它的美味。口中的果香會散發出類似葡萄甜味的感覺，豐富而持久。儘管是甜口類型的酒，但其口感清澈、清爽、優雅。 打開酒栓，散發著柔和迷人的香氣，讓人聯想到葡萄和檸檬汽水，含蓄香氣則像是豐富甜美的葡萄，帶有花香和優雅的風味。但相較於新酒的清新感，它散發出成熟甜美果實的香氣，令人印象深刻的是它流暢的豐滿感。酒質明顯屬於芳醇甘口的類型，但口感清澈透明、流暢優雅，甜味不黏稠而順滑，非常容易入口。微妙地感受到甜美花蜜的印象，這款酒不以華麗搶眼為特色，而是以優雅迷人的姿態包圍整個酒體，讓人留下深刻的記憶。 両関酒造，位於湯澤市，這裡不僅是秋田的酒米產地，更是古代日本的穀倉地帶。酒造使用的釀造水來自栗駒山系的名水「力水」。在1913年舉辦的「全國清酒品評會」中，「両関」榮獲第三名，這是京都以東的酒造首次取得的重大榮譽。從此，秋田的酒開始受到全國的關注，並確立了其名釀產地的地位。 不僅以其豐滿而穩重的風味自傲的「両関」品牌，更有由十四代高木酒造技術支援所誕生的「花邑」，以其新鮮風味引起了話題。「花邑」具有溫和宜人的香氣，清新的口感和豐富的滋味，餘韻輕盈。其後的「翠玉」，帶有爽快的輕盈感，酸味柔和且容易入口。儘管「花邑」與「十四代」有著一些風味上的差異，但無疑都是朝著同一個方向努力，讓人們感受到了獨特的甘美風味。 蔵元 両関酒造 株式會社 蔵元所在地 秋田縣湯澤巿前森四丁目3番18號 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 國產米 (秋田縣產) 精米歩合 50％ 日本酒度 -6 酸度 1.5 酵母 非公開 製造年月 2024年9月 (飛機空運到港)
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