醇釀

花邑 純米吟釀 雄町 1800ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 特別有一種悠悠的甜味， 獨特甘美的風味。 「十四代」，這款名揚四海的日本清酒，因其稀有而成為酒界的傳奇，被稱為「幻之酒」。而擁有這款幻之酒釀製技術的便是「花邑」，這不僅僅是技術指導，更是涵蓋了釀酒的各個環節，從釀造方法、酒米的選擇，甚至到儲存方法、酒標設計和取名都得到高木酒造的詳細指導。 繼承了「十四代」的獨特芳醇滋味，並融入了両関酒造的精湛技術，「花邑」系列在當下的清酒市場上受到廣大的喜愛。其系列中的純米吟釀「雄町」，更是受到了眾多愛好者的熱烈追捧。 打開酒栓，立即被那撲鼻而來的果香所吸引，香氣豐滿而優雅。入口品味，如同品嚐著成熟的白桃和芒果般的甜味，以及細膩而濃郁的口感。雖然這款酒屬於甘口，但那多汁的酸度成為了味道的亮點，使得這款酒的口感豐滿而甜美，非常和諧。 両関酒造，位於湯澤市，這裡不僅是秋田的酒米產地，更是古代日本的穀倉地帶。酒造使用的釀造水來自栗駒山系的名水「力水」。在1913年舉辦的「全國清酒品評會」中，「両関」榮獲第三名，這是京都以東的酒造首次取得的重大榮譽。從此，秋田的酒開始受到全國的關注，並確立了其名釀產地的地位。 不僅以其豐滿而穩重的風味自傲的「両関」品牌，更有由十四代高木酒造技術支援所誕生的「花邑」，以其新鮮風味引起了話題。「花邑」具有溫和宜人的香氣，清新的口感和豐富的滋味，餘韻輕盈。其後的「翠玉」，帶有爽快的輕盈感，酸味柔和且容易入口。儘管「花邑」與「十四代」有著一些風味上的差異，但無疑都是朝著同一個方向努力，讓人們感受到了獨特的甘美風味。 蔵元 両関酒造 株式會社 蔵元所在地 秋田縣湯澤巿前森四丁目3番18號 酒精含量 15％ 内容量 1800ml 原料米 雄町 精米歩合 50％ 日本酒度 -7.3 酸度 1.3 酵母 非公開 製造年月 2024年6月 (飛機空運到港)
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