鍋島 純米吟釀 New Moon 2024 720ml

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简介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 柔和而優雅的水果香味, 極迷人的微氣泡口感。 這款酒是鍋島的人氣月亮系列,冬天版本的「New Moon」,據說是四款月亮系列中最受歡迎的一支。打開酒栓,香味不算華麗,但聞起來很柔和。喝進口裡,新鮮的吟釀香、蘋果和米飯的甜味、鮮味、酸味、苦味依次從輕微的氣泡感中出來,酒精感對於原酒來說是不明顯的。而且它的風味很好,帶有一種很好的苦味,回味無窮,今年的「New Moon」似乎達到了很好的平衡。 口感順滑,可以細嚐來自酒米的鮮味,中段從甜味延伸到新酒的新鮮度,餘韻是鍋島獨有的苦味。加熱後,豐滿的香氣和甜味得到提升,更具絲般的口感。 在日本,這款酒每人限購一支,又是一支難求的炒酒。 富久千代為近年來的九州人氣酒造,於日本大正末年創業,在1999年推出知名的銘柄:鍋島。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。2011年,「鍋島 大吟釀」在倫敦舉辦的全球酒類大賽「IWC(國際葡萄酒挑戰賽)清酒部門」中獲得最高獎項,成為知名品牌。 鍋島系列的酒,多半為清新細緻的風格,並帶微量碳酸口感。 蔵元 富久千代酒造有限會社 蔵元所在地 佐賀県鹿島市浜町八宿1244−1 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 雄山錦 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.3 酵母 非公開 製造年月 2024年11月 (飛機空運到港)

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