醇釀

鍋島 純米大吟釀 山田錦45 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 宜人優雅的香氣和透明度， 精緻的甜味和酸味在口中。 使用100%著兵庫縣地區的特A山田錦，並精米至45%，打開酒栓，有一種混合了果味和米飯的清新香味。喝進口裡，它有一種溫和而光滑的口感，還有一種透明的甜味和鮮味，米飯的味道也很突出！ 中段是米飯精緻的甜味和頗為特出的酸味，餘韻方面，甜味和旨味消退後，由中段一直閃爍到現在的酸味也出來了。當酸味消失時，散發出來的清苦就是招牌鍋島的風味！ 果味和米飯風味之間的平衡拿捏得非常出色。這是一支有趣的鍋島，既有現代的味道，也有古典的感覺。這是一本可以讓你充分享受鍋島真正樂趣的好酒，沒有雜味具透明感，整體平衡和精緻。題外話，在清酒店中，這支酒的簡稱是「鍋島金標」，絕對是鍋島的金字招牌。 富久千代為近年來的九州人氣酒造，於日本大正末年創業，在1999年推出知名的銘柄：鍋島。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。2011年，「鍋島 大吟釀」在倫敦舉辦的全球酒類大賽「IWC（國際葡萄酒挑戰賽）清酒部門」中獲得最高獎項，成為知名品牌。 鍋島系列的酒，多半為清新細緻的風格，並帶微量碳酸口感。 蔵元 富久千代酒造有限會社 蔵元所在地 佐賀県鹿島市浜町八宿1244−1 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 (兵庫縣吉川產) 精米歩合 45％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年7月 (飛機空運到港)
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