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雨後之月 純米大吟釀 白鶴錦 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 典型「雨後之月」的葡萄清新香氣， 清澈甜味和清爽酸味的完美融合。 白鶴錦是位於神戶市東灘區的白鶴酒造於1995年開發，是山田錦的兄弟米種。心白比山田錦大，穗身比山田錦短，所以不容易給吹倒。此外，與山田錦相比，它的蛋白質含量較少，並且能生產出風味更濃郁的清酒。 「雨後之月」是日本十一個得到白鶴酒造認可，並可釀造白鶴錦的品牌。另外一個能夠釀造白鶴錦的品牌是「十四代」。 打開酒栓，帶有微甜的香氣清新，就像巨峰葡萄一樣。當喝進嘴裡，會感覺到米飯的鮮味和膨脹感。不用多久，它就會像流水一樣順暢地滑過舌頭，總體來說透明、清晰、優雅。果味柔軟溫和，容易喝，但也有適度的酒感，完成度很高。 相原酒造是一家於1873年在廣島縣吳市二方町創立的清酒酒造。「雨後之月」來自德富蘆花的小說《自然與生命》，比喻清酒是雨後的月亮明亮。酒造使用日本最好的超軟水之一，所有產品都經過精心貯存和在負2度低溫熟成。釀酒的米亦是精心挑選的，例如兵庫縣A區秋津的山田錦和岡山赤磐雄町。 除了高品質的純米大吟釀，酒造還提供酒精含量僅為13%的清酒。它具有乾淨的味道和廣泛的範圍，推翻了大眾認為是低酒精不會美味的想法。在廣島高級酒中，特別受歡迎。清酒清爽、優雅、透明的品質是相原酒造努力的成果。 蔵元 相原酒造株式會社 蔵元所在地 廣島縣吳市仁方本町1-25-15 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 白鶴錦 100% 精米歩合 48％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2023年11月 (飛機空運到港)
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