醇釀

黑龍 ESHIKOTO 永 特別純米 且緩緩 2024 720ml

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Summary

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 通過清酒傳達福井的魅力， 深入「ESHIKOTO」的世界。 「ESHIKOTO」，其名源自日文「えしこと」，其中的「えし」是古語，意指「良好」，而「こと」可解作事情。這兩字結合在一起，象徵著「美好的事情」。反向閱讀則形成「とこしえ」，意指「永遠」或「永久」，同時也隱含了「永平寺」中的「永」字，深具文化內涵。 這款「ESHIKOTO」清酒，選用的酒米從去年的五百萬石改為今年福井縣的獨家酒米「さかほまれ」，其精米步合也由65%提升至60%，顯示出對品質的追求與提升。打開酒栓，清澈的和梨，蜜瓜與乳酪的香氣瞬間撲鼻而來，令人心曠神怡。 入口品味，甘甜的滋味首先展現，純淨而剔透，隨後又漸漸顯現出潤澤的口感。苦韻纖細而溫柔，幽幽的提升感持續著酒的清澈感，辛口延續著到最後，與芳香的果香和微妙的香氣交相輝映，帶來愉悅的享受。 這款酒不僅讓品飲者體會到純粹的美妙滋味，更是了解日本酒世界的理想起點。無論是初次品嚐，還是已有一定酒款經驗的愛好者，這款酒都能完美滿足對優質酒的追求，讓每一口都成為一段愉悅的旅程。 酒造希望大家能透過這款酒，開始探索更多令人興奮的日本酒之旅。它展現了福井縣永平寺町的傳統和文化，同時也代表了「ESHIKOTO」對大自然的熱愛和對人民的熱情。這款酒款承載著北陸文化的豐富歷史和傳承精神，為福井的酒和文化帶來持久的影響。無論身在何處，「ESHIKOTO」將成為大家與日本酒世界連結的紐帶，帶給難以忘懷的品酒體驗。 「ESHIKOTO」是由擁有黑龍酒造，一直致力於釀造清酒的石田屋二左衛門所創造的品牌，承載著北陸文化的傳承與發展。酒造希望「ESHIKOTO」也能成為人們聚集的場所，讓每個人都能找到自己的樂趣。透過以日本酒為核心，促進人與人之間的相遇，慢慢地傳遞和保存福井的文化。 蔵元 黑龍酒造株式會社 蔵元所在地 福井縣吉田郡永平寺町松岡春日1-38 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 坂譽 (さかほまれ) 精米歩合 60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年11月 (飛機空運到港)
黑龍 黑龍酒造 福井縣 禮盒裝 坂譽 特別純米 ESHIKOTO

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