醇釀

あべ 純米酒 生酛別注 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 將米香、酸度和香氣完美結合， 編織出一幕幕令人陶醉的別注清酒。 在阿部系列中，這款經典純米酒展現了其獨特的魅力。它以優雅的風姿呈現，散發著米味和酸度的完美平衡，帶來清新宜人的口感，令人難以厭倦。每年原料米的品種或許有所變化，但酒造選擇始終是百分之百來自新潟縣的優質酒米。由於釀造批次的不同，每一批都散發出微妙的風味，讓人能夠細細品味、欣賞其中的差異。 而這款超限量版的別注純米酒在經典基礎上更進一步地挑戰著。酒造採用了生酛製造法，以降低酒精度的同時展現出獨特的風味。阿部酒造對於酸味的追求與香氣的注重相得益彰，特別製造出一款帶有葡萄香氣的酒款，並巧妙地融入調和的技巧，使得葡萄香氣在酒中猶如隱約浮現。這是一款極為注重細節的藝術品，每一滴都經過精心雕琢，為品酒者帶來無與倫比的享受。 創業於1804年，阿部酒造位於新潟縣柏崎市。在縣內限量銷售清酒品牌「越乃男山」而聞名，其代表品牌「あべ」於2015年由酒造的第六代社長阿部裕太所創立。阿部酒造認為釀造清酒最重要的是享受發酵，以好奇心為核心，不惜時間和精力，創造他們想做的，以「壓倒性的美味」為目標。酒造正在努力向著這個目標進發。 蔵元 阿部酒造株式會社 蔵元所在地 新潟縣柏崎巿安田3560番地 酒精含量 13％ 内容量 720ml 原料米 國產米 (新潟縣產) 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 新潟S9號 製造年月 2023年10月 (飛機空運到港)
清酒 阿部酒造 新潟縣 Abe 純米酒

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