『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
無限創造的合作精神,
阿部酒造與UNITED ARROWS的限定合作酒。
FOMALHAUT IMPERIAL SAKE(フォーマルハウト インペリアル サケ)——這是阿部酒造和UNITED ARROWS的限定合作酒。透過多次深入的討論,他們希望體現「不斷挑戰」的文化,並進一步挑戰阿部酒造所獨有的新領域,這是這款酒誕生的原因。
「FOMALHAUT」(南魚座的一等星)名稱源於阿拉伯文「Fom al-Haut」,意為「南方之魚的嘴」。作為南魚座中最明亮的恆星之一,它在秋天的夜空中燦爛奪目。
這是繼去年推出的第一款作品「FOMALHAUT the HAZY」之後的第二款。
他們相信合作不僅僅是一瞬間的火花,而是永恆地共同創造產品的精神!他們希望在保留初年度風格的同時,挑戰阿部酒造的新領域。正是基於這樣的理念,他們以「FOMALHAUT」為基礎,釀造出這款以貴釀酒來釀貴釀酒。
這款酒必須使用前一年的酒作原料,就像鰻魚燒的醬汁一樣,以延續合作第一年度的「FOMALHAUT the HAZY」。由於這款酒非常適合熟成,建議長時間保存,並在喜歡的時候享用。它帶有蜂蜜或棉花糖般的融化口感,整體上呈清新爽口,實際上展現了貴釀酒的風格。
隨著時間的推移,這款作品的風味將變得更加豐富。由於數量有限,請務必把握這個機會來嚐試。
創業於1804年,阿部酒造位於新潟縣柏崎市。在縣內限量銷售清酒品牌「越乃男山」而聞名,其代表品牌「あべ」於2015年由酒造的第六代社長阿部裕太所創立。阿部酒造認為釀造清酒最重要的是享受發酵,以好奇心為核心,不惜時間和精力,創造他們想做的,以「壓倒性的美味」為目標。酒造正在努力向著這個目標進發。
蔵元 阿部酒造株式會社
蔵元所在地 新潟縣柏崎巿安田3560番地
酒精含量 13%
内容量 500ml
原料米 柏崎產米 (新潟縣產)
精米歩合 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2025年1月
出荷年月 2025年2月(飛機空運到港)