くどき上手 無愛想 播州山田錦22 純米大吟釀 1800ml
くどき上手 無愛想 播州山田錦22 純米大吟釀 1800ml
くどき上手 無愛想 播州山田錦22 純米大吟釀 1800ml
くどき上手 無愛想 播州山田錦22 純米大吟釀 1800ml
くどき上手 無愛想 播州山田錦22 純米大吟釀 1800ml
くどき上手 無愛想 播州山田錦22 純米大吟釀 1800ml

くどき上手 無愛想 播州山田錦22 純米大吟釀 1800ml

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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 播州山田錦、小川十號、22%精米, 極致精心釀造的「くどき上手」。 位於山形縣庄內平原這片穀倉地帶,被迷人的田園風光所環繞的「くどき上手」清酒,每年一回推出超限量款式「無愛想(ぶあいそう)」和同酒造的最高精米酒款「穀潰し」同級。 根據今井俊治社長的說法:「嚐盡辛酸,到了六十歲後,不再需要巧言令色。「無愛想」才是我真正的本色。」這款酒充滿了生活態度,是一款經過精心釀造的絕品。杜長續表示,在他四十年的釀酒經驗中,吟釀如今已經變成了追求芬芳風味的時代,他拒絕以迎合不懂酒之人的方式來維持生計。因此,在主流的YK35時代中,特別選擇了YO22(山田錦、小川十號、22%精米)的規格,展現了「くどき上手」獨特的美味和清爽口感。 所選用的酒米是播州山田錦,經過極限的22%精米,使用靈峰月山山脈的地下水作為釀造水源,並以小川十號酵母進行發酵,打造出超特級的純米大吟釀,這是一款真正奢華的酒。 酵母選用低酸度的小川十號無泡酵母,帶有香蕉和菠蘿的香氣,散發出「くどき上手」獨特的壓倒性存在感。香氣華麗而清爽,播州山田錦的精緻和完美風味,帶有適度的美味和清脆餘韻。品味這款酒肯定會帶來極致的品質和巨大的幸福感。 龜之井酒造是一家於明治8年(1875年)創立的老字號酒莊,位於羽黒山門前,以出羽三山聞名。他們的品牌「くどき上手」以令人印象深刻的名稱和浮世繪風格的酒標一炮而紅,成為全國知名的酒品。使用低酸度酵母,該酒展現出優雅口感、芬芳香氣和米的豐富風味,味道獨特。 1983年(昭和58年),龜之井酒造推出了新品牌「くどき上手」,初時被認為帶有奇特和獨特性的形象,但其酒質和市場開拓與傳統的「亀の井」不同。這款清酒以清新的風格和柔和的口感迅速嶄露頭角,在山形地區的眾多名酒中確立了自己作為一個實力派的地位。龜之井酒造以吟釀規格出貨所有產量,並以低酸度和清爽風味為特點,同時推出了其他受歡迎的產品,展現出酒質的多樣性。 蔵元 龜之井酒造株式會社 蔵元所在地 山形縣鶴岡市羽黑町戶野字福之內1 酒精含量 16% 内容量 1800ml 原料米 山田錦(兵庫縣產) 精米歩合 22% 日本酒度 -2.0 酸度 1.2 酵母 M310,小川10號 製造年月 2025年11月 (飛機空運到港)

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