醇釀

くどき上手 150週年記念 山田錦‧會長仕樣 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. くどき上手150週年限定， 細膩滑順的山田錦珍品。 山形縣的庄內平原素有「米倉」之稱，稻田綿延如畫，孕育著豐饒的稻米與悠久的釀酒文化。在這片沃土上，堅持使用十號酵母釀造的「くどき上手」，迎來了創業150週年的重要里程碑。為慶祝此盛事，酒造推出了極為珍稀的限量珍品—以「酒米之王」山田錦精米至15.0%的純米大吟釀，這是會長專屬的特別版本，凝聚了匠心獨運的釀造哲學與極致的品質追求。 此款酒以感謝眾多粉絲多年支持，帶來令人驚艷的釀造規格與優惠特價，堪稱「和釀良酒」理念的集大成之作。酒米嚴選山田錦，配合月山山脈伏流水的純淨水源，並結合M310酵母與小川十號酵母，經由精心調配與釀造，呈現出細膩且層次豐富的味覺享受。另外，社長版則採用幻之酒米「山田穗」，兩款皆以精米至15.0%的超高精白標準，彰顯出對品質的極致堅持與對傳統的深厚敬意。 龜之井酒造自明治八年（1875年）創立以來，歷經風雨與挑戰。曾一度因資金問題處分田地山林，籌得資金投入酒商股份，正式踏上釀酒之路。歷經火災廢業後勇敢復興，至今仍持續推動日本酒的文化傳承與創新發展，堅守匠心與品質，傳遞著山形清酒的獨特魅力。 打開酒栓，散發出清新而馥郁的果香，蘋果與蜜瓜的氣息交織出迷人芳香。入口品味，酒體柔滑細膩，果味純淨透亮，展現山田錦的細膩韻味與完美平衡。適度的甘甜與清爽的餘韻。整體口感明快且層層遞進，結構優雅，餘味悠長，完美詮釋出山田錦15%精米所帶來的極致風華與奢華質感。 無論從價格還是酒質而言，這款純米大吟釀都可謂無可挑剔的極品。請盡情享受這份非凡的美味與匠心之作。酒造懷著感恩的心，以「持續釀造美味」為信念，立志在未來十年、二十年乃至三十年，持續傳承並發揚日本酒的深厚文化與無限潛力，讓更多人得以體驗這份獨特的滋味與精神。 龜之井酒造是一家於明治8年（1875年）創立的老字號酒莊，位於羽黒山門前，以出羽三山聞名。他們的品牌「くどき上手」以令人印象深刻的名稱和浮世繪風格的酒標一炮而紅，成為全國知名的酒品。使用低酸度酵母，該酒展現出優雅口感、芬芳香氣和米的豐富風味，味道獨特。 1983年（昭和58年），龜之井酒造推出了新品牌「くどき上手」，初時被認為帶有奇特和獨特性的形象，但其酒質和市場開拓與傳統的「亀の井」不同。這款清酒以清新的風格和柔和的口感迅速嶄露頭角，在山形地區的眾多名酒中確立了自己作為一個實力派的地位。龜之井酒造以吟釀規格出貨所有產量，並以低酸度和清爽風味為特點，同時推出了其他受歡迎的產品，展現出酒質的多樣性。 蔵元 龜之井酒造株式會社 蔵元所在地 山形縣鶴岡市羽黑町戶野字福之內1 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 15% 日本酒度 -5.0 酸度 非公開 酵母 M310 / 小川10號 製造年月 2025年6月 (飛機空運到港)
清酒 山形縣 龜之井酒造 純米大吟釀 禮盒裝 山田錦

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