三諸杉 菩提酛 露葉風 薄濁無濾過生原酒  720ml
三諸杉 菩提酛 露葉風 薄濁無濾過生原酒  720ml
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三諸杉 菩提酛 露葉風 薄濁無濾過生原酒  720ml
三諸杉 菩提酛 露葉風 薄濁無濾過生原酒  720ml
三諸杉 菩提酛 露葉風 薄濁無濾過生原酒  720ml

三諸杉 菩提酛 露葉風 薄濁無濾過生原酒 720ml

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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 華麗香氣與豐富口感, 清新而複雜的限定品。 這款來自三諸杉極具季節特色的限定清酒,充分展現了奈良縣的自然風土。這款酒採用奈良縣的露葉風,利用了源自正曆寺的傳統釀造技法「菩提酛」,將古老的工藝與現代的品味完美結合。作為一款清新的薄濁酒與無濾過生原酒的融合,這款清酒不僅保留了米的純粹風味,更透過其獨特的釀造過程,賦予了酒體無與倫比的深度與層次感。 打開酒栓,立刻彌漫開來的香氣令人驚艷,如剛切開的哈密瓜,充滿了華麗而清新的果香。入口品味,滑順的口感隨即展現,厚重而鮮美的滋味在舌尖迸發,層層交疊。生酒特有的豐富香味和水潤質感,與菩提酛的複雜元素交融,為每一口帶來深刻而難忘的體驗。 這款清酒的酸度恰到好處,為整體風味增添了平衡感,展現了酒的純淨與清新。在餘韻中帶來清新的收尾感,回味無窮。 今西酒造是成立於1660年(萬治3年),位於奈良縣櫻井市的三輪,以三輪素麵聞名。附近的「大神神社」是供奉「釀酒之神」,而「活日神社」則供奉著酒匠的始祖「高橋活日命」。三輪山通常被稱為「三諸山」,而「みむろ」指的是酒母。這裡被稱為酒造發源地,酒造仍在這裡繼續釀酒,因為相信會得到酒神的庇護。 今西酒造使用來自三輪山的地下水,並使用在三輪山後面生長的酒米,這個環境可以被稱為自然的原型。他們特別注重生產奈良縣唯一的酒米「露葉風(つゆはかぜ)」。由於這是一種難以種植的米,生產量很少,使用它的酒廠也非常有限。 代表性品牌是「三諸杉」和「みむろ杉」。當地流通的「三諸杉」從創業時就存在,以豐富的味道和芳醇的香氣為特點,並經過適度的熟成。「浪漫系列みむろ杉」是一款限定流通的清新型清酒,其穩健的香氣和酸味是其特點。特別是強調甜味和酸味的平衡,以及輕盈的口感深受大眾喜愛,有些人會把這款酒作為日本清酒的入門之選。 蔵元 今西酒造株式會社 蔵元所在地 奈良縣櫻井市三輪510番地 酒精含量 13% 内容量 720ml 原料米 露葉風 (奈良縣產) 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 正暦寺寺內酵母 製造年月 2025年2月 (飛機空運到港)

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