醇釀

九頭龍 宵月 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 九頭龍宵月， 隨溫度變幻的九頭龍新定番。 福井縣黑龍酒造推出的秋季限定「九頭龍 宵月」，以秋冬季節的溫暖餐桌為靈感，釀造出一款細膩柔和且風味豐富的純米酒。其名稱「宵月」寓意著在月光下細細品味的愜意時光，彷彿隨著月相的盈虧，這款酒在不同溫度層次中展現出多變且迷人的風采。採用福井縣產知名酒米「五百萬石」，精米步合設定在65%，呈現純淨且圓潤的口感，成為黑龍酒造秋季的新定番。無論冷飲或溫燗，皆能帶來截然不同的品飲樂趣，完美陪伴秋冬餐桌。 打開酒栓，酒香瞬間綻放，洋梨的甜美氣息與穀物的自然芬芳交織，伴隨著奶油般柔和且輕盈的香氣。入口品味，酒液柔滑細膩，甜味隨之緩緩展開，溫和華美的香氣與圓潤的風味相互交融，營造出慵懶且悠然的氛圍。清爽的酸味穿插其中，為整體風味帶來優雅層次感。收尾豐厚醇厚，餘韻悠長且深遠，展現出高度的耐飲性，無論長時間細品或搭配佳餚皆恰到好處。 「宵月」是一款能隨著溫度變化而展現不同風情的純米酒，溫婉柔和，卻又層次豐富，適合秋冬季節與多樣料理相伴，為品飲者帶來如月光般溫柔且深刻的感動。 黑龍酒造創立於1804年（文化元年），坐落於福井縣永平寺町，以「九頭龍川」古名「黑龍川」為靈感命名，是日本清酒界的頂級名門。酒造憑藉靈峰白山的雪融伏流水與兵庫縣特A區「山田錦」，釀造出兼具優雅香氣與細膩口感的清酒，更因日本德仁天皇的鍾愛而享有「皇室御用酒」的美譽。 黑龍的第八代蔵元水野直人畢業於東京農業大學釀造科，將法國葡萄酒熟成技術引入清酒工藝，1975年推出日本首款商業化大吟釀「黑龍 龍」，以低溫熟成兩年以上的工法，塑造西瓜、香蕉與百合花的層次風味，開創日本酒年份文化先河。其特色在於「冷熱皆宜的平衡」，如「九頭龍 大吟釀」即使熱燗至50°C仍能保留哈密瓜香氣，顛覆吟釀酒不宜加熱的傳統認知。 經典酒款「石田屋」以酒造的屋號命名，精米步合35%，長期低溫熟成展現杏仁與白胡椒韻味；而「無二」系列更以-2°C冰溫熟成，透過競標定價，成為清酒收藏家的夢幻逸品。 蔵元 黑龍酒造株式會社 蔵元所在地 福井縣吉田郡永平寺町松岡春日1-38 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 五百萬石(福井縣產) 精米歩合 65％ 日本酒度 ＋3.5 酸度 1.9 酵母 非公開 製造年月 2025年9月 (飛機空運到港)
清酒 福井縣 黑龍酒造 五百萬石 九頭龍 純米酒

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