『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
光榮菊「黃昏 Orange 薄濁」,
CRAFT SAKE WEEK 2025中初試啼聲。
光榮菊酒造,位於日本佐賀縣,以其對於清酒釀造的熱情和創新精神而聞名。其中,「黃昏 Orange」作為一款極具魅力的代表作,這款清酒巧妙地將光榮菊特有的清爽口感與濃郁橙子香氣完美融合,再以細膩活潑的氣泡感點綴,締造出截然不同的味覺體驗。由於醪液經充分糖化,輕輕閉上雙眼,彷彿能感受到宛如新鮮壓榨的100%純橙汁,飽滿多汁的果味在舌尖蕩漾。另外,這款特別版「黃昏 Orange 薄濁」在2025年「CRAFT SAKE WEEK」首次登場,更在「清爽・略偏甜」類別中,數十款同類清酒中,最終榮獲味道排名第一,備受業界與愛酒人士的推崇。
這款「黃昏 Orange 薄濁」原本預計於五月正式上市,少部份經過特撰銷售渠道分發,無疑是這個初春不可錯過的清酒驚喜。
打開酒栓,香氣帶著一絲輕柔的乳酸氣息,隨著呼吸深入,橙子與熱情果的香甜果氣交織環繞,蘊含著剛榨橙汁般新鮮且鮮活的濃烈氣息,渾然天成。入口品味,明亮而鮮明的柑橘酸感與細膩甜味相互交融,展現出甘酸合宜的橙子風味,隨後悠長的餘韻延伸,帶來豐富的橙子甘酸,夾雜著些許令人愉悅的微苦與酸爽,層層疊落的味覺構筑出細膩且深邃的口感。
細膩的酸甜味在柑橘香氣中逐漸膨脹,伴隨體溫提升,清爽的酸味為整體飲感增添更多輕盈與愉悅。尾韻微微帶出熱情果的苦澀調性,進一步加深柑橘風味的豐厚層次。輕輕攪拌後,酒體絲毫不帶苦澀,口感甚至輕盈到彷彿瞬間飲盡。
這種果汁般的純粹風味令人為之傾倒,彷彿忘卻了那其中隱藏的酒精,純淨又充滿生命力,讓人一飲難忘。
光榮菊酒造坐落於佐賀縣中心地的小城市三日月町。酒造的前身為「合瀨酒造」,創立於1871年(明治4年)。然而,在2006年(平成18年)停止營業。然而,在13年後的2019年(令和元年),他們以全新的名稱「光榮菊酒造」重新開業。
清酒銘柄仍然使用前身的「光榮菊」。光榮菊酒造採用了與生酛、山廢不同的獨特釀酒方式,他們的酒母製作方式被稱為「天然乳酸菌仕込み」。為了展現佐賀地區的釀酒優勢並體現作為一個新酒造的挑戰精神,他們對日本酒的釀造過程非常認真。
蔵元 光榮菊酒造株式會社
蔵元所在地 佐賀縣小城巿三日月町織島2602番地3
酒精含量 13%
内容量 720ml
原料米 非公開
精米歩合 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2026年1月 (飛機空運到港)