醇釀

加茂錦 Brilliance 備前雄町 純米大吟釀 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. BRILLIANCE：高階酒的代名詞， 成功展現了雄町獨特的甜美和迷人的魅力。 加茂錦酒造以其兩大系列酒款「荷札酒」與「BRILLIANCE」獨步舞台。其中，「荷札酒」專注於初榨新鮮度的風味，而「BRILLIANCE」則是追求獨特的風味，包括高品質，高精米和熟成酒等。 加茂錦的BRILLIANCE系列之雄町，這款被譽為該酒造巔峰之作的清酒，獨特且令人著迷。杜氏希望此款酒能呈現出「雄町的迷人魅力」以及「自然的新鮮度」。 打開酒栓，香氣溫和，深處卻散發出莓果和玫瑰花的香氣。入口品味，口感清新飽滿，搭配柔軟的酒質，口中充滿豐滿而豐富的美味。新鮮與熟成的風味相互交織，猶如熱帶水果般的豐富滋味。同時，其自然的氣泡感和酸味，帶出新鮮的香氣，讓人感受到強烈的現代風情和立體感。 這款清酒的精緻度和完成度極高，柔軟而宜人，美味直接滲透到大腦，讓人沉醉於其難以抗拒的美味當中。若以「荷札酒」的期望來品味，則會在好的方面上感到驚喜。甜度適中，並在口中縈繞著複雜的風味，以苦味作為收尾，餘韻悠長。這款酒具有適度的辛口感和高貴的風味，與「荷札酒」系列有明顯區別，讓人深刻感受到加茂錦酒造的深厚實力。 加茂錦酒造自明治26年(1893)年在新潟縣加茂市創立以來，成為當地的代表酒造，深受當地人的歡迎。如今，清酒在我們的生活中所扮演的角色變化迅速，特別是因為我們吃的食物變得越來越多樣化。 在日本，「お酒」這個詞語，過去只是代表清酒，但現在它也意味著包括啤酒，威士忌的任何一種酒精飲料。酒造努力為這種多樣化的飲食生活釀製最好的清酒。雖然他們的產量可能很小且有限，但酒造為他們的工作感到自豪。 蔵元 加茂錦酒造有限會社 蔵元所在地 新潟縣加茂巿仲町3-3 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 備前雄町80% (岡山縣產) 精米歩合 40％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2023年7月 (飛機空運到港)
清酒 純米大吟釀 荷札酒 加茂錦酒造 新潟縣 雄町

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