醇釀

十九 La primaversa 龍峽小梅 純米薄濁生原酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. La primavera的醉人風味， 春天與梅花的清酒。 「La primavera」，意為春天，是一款與梅花相伴的清酒。它來自長野縣信州新町的尾澤酒造場，酒造場附近有一座美麗的梅園，每年春季都會舉辦「蠟梅園花祭」，吸引眾多遊客前來賞梅。梅園裡有約1000株梅樹，花色繽紛，香氣撲鼻。為了呼應這場盛會，酒造場推出了這款以信州新町特產的龍峽小梅為靈感的清酒，不但酒標上印有可愛的梅花圖案，而且酒精度也只有13度，是一款適合輕飲的清酒。 這款清酒是由赤色酵母釀製的純米酒「La fée des fleurs（花之精靈）」與兩款純米大吟釀酒混合而成，它兼具了「花之精靈」的果香和酸甜，以及純米大吟釀的細膩和清新，口感非常平滑。 打開酒栓，一股甜酸的水果香氣迎面而來。入口品味，可以感受到十九的清爽和米的醇厚和甘甜。酒中的氣泡和濁酒的奶油般的口感，讓人心情愉悅，欲罷不能，一杯又一杯，享受春天的美好。 「十九」是由創業於約1820年的尾澤酒造場所生產的清酒品牌。酒蔵位於長野市中心，被北阿爾卑斯山脈的犀川和四周的群山環繞，海拔超過400米。每年都會迎來嚴寒的冬季，與長野縣北信地區的氣候相似。尾澤酒造場的規模非常小，年產量僅有60石，全國的酒蔵中規模算是非常小的。 在日本，人們說要成為「一個合格的人」需要二十歲。在釀酒的世界裡，要成為一個合格的蔵人，還需要更多的時間和經驗。尾澤酒造場以「十九」這個名字，象徵著他們還在學習和成長的路上，期待能夠不斷精進，釀出更多令人驚艷的清酒。 蔵元 株式會社 尾澤酒造場 蔵元所在地 長野縣長野巿信州新町新町168-1 酒精含量 14.3％ 内容量 720ml 原料米 國產米 精米歩合 不適用 日本酒度 -10.5 酸度 2.19 酵母 協會赤色酵母 製造年月 2023年12月 出荷年月 2024年1月 (飛機空運到港)
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