『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
La primavera的醉人風味,
春天與梅花的清酒。
「La primavera」,意為春天,是一款與梅花相伴的清酒。它來自長野縣信州新町的尾澤酒造場,酒造場附近有一座美麗的梅園,每年春季都會舉辦「蠟梅園花祭」,吸引眾多遊客前來賞梅。梅園裡有約1000株梅樹,花色繽紛,香氣撲鼻。為了呼應這場盛會,酒造場推出了這款以信州新町特產的龍峽小梅為靈感的清酒,不但酒標上印有可愛的梅花圖案,而且酒精度也只有13度,是一款適合輕飲的清酒。
這款清酒是由赤色酵母釀製的純米酒「La fée des fleurs(花之精靈)」與兩款純米大吟釀酒混合而成,它兼具了「花之精靈」的果香和酸甜,以及純米大吟釀的細膩和清新,口感非常平滑。
打開酒栓,一股甜酸的水果香氣迎面而來。入口品味,可以感受到十九的清爽和米的醇厚和甘甜。酒中的氣泡和濁酒的奶油般的口感,讓人心情愉悅,欲罷不能,一杯又一杯,享受春天的美好。
「十九」是由創業於約1820年的尾澤酒造場所生產的清酒品牌。酒蔵位於長野市中心,被北阿爾卑斯山脈的犀川和四周的群山環繞,海拔超過400米。每年都會迎來嚴寒的冬季,與長野縣北信地區的氣候相似。尾澤酒造場的規模非常小,年產量僅有60石,全國的酒蔵中規模算是非常小的。
在日本,人們說要成為「一個合格的人」需要二十歲。在釀酒的世界裡,要成為一個合格的蔵人,還需要更多的時間和經驗。尾澤酒造場以「十九」這個名字,象徵著他們還在學習和成長的路上,期待能夠不斷精進,釀出更多令人驚艷的清酒。
蔵元 株式會社 尾澤酒造場
蔵元所在地 長野縣長野巿信州新町新町168-1
酒精含量 14.3%
内容量 720ml
原料米 國產米
精米歩合 不適用
日本酒度 -10.5
酸度 2.19
酵母 協會赤色酵母
製造年月 2023年12月
出荷年月 2024年1月 (飛機空運到港)