醇釀

十九 Riccio 刺蝟 火入 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 幸運的味道， 清新蜜瓜與提子的誘人風味。 「Riccio」，意指意大利語中的「刺蝟」，在歐洲文化中，刺蝟被視為帶來幸運的吉祥動物，據說住進了刺蝟的房子會變得更加幸運。在意大利，刺蝟的身影隨處可見，無論是在森林的邊緣，還是蜷縮於家庭的花盆中，這些小生物常常為生活增添了一抹生趣。 此次酒造回到初心，帶來了初版的「Riccio」酒標。這款酒的釀造過程充滿了輕鬆愉悅的心情，選用了來自長野縣的「人心地」酒米，精米率達到59%。 打開酒栓，清新的麝香葡萄和蜜瓜香氣便會撲面而來。入口品味，便能感受到那柔和的米旨味與淡淡的甜味，帶來無比的清新感受。多汁的甜味在口中綻放，隨著品味的深入，酸味如絲般提升了整體的口感，為酒增添了層次感。柔和的風味在舌尖輕舞，優雅的酸味則為其帶來了清爽的結尾，讓人回味無窮。 這款酒獨特的「十九」風味，既溫和又愉悅，適合在各種場合中享用，無論是獨自品味，還是與好友共飲，都是一種不可或缺的享受。 「十九」是由創業於約1820年的尾澤酒造場所生產的清酒品牌。酒蔵位於長野市中心，被北阿爾卑斯山脈的犀川和四周的群山環繞，海拔超過400米。每年都會迎來嚴寒的冬季，與長野縣北信地區的氣候相似。尾澤酒造場的規模非常小，年產量僅有60石，全國的酒蔵中規模算是非常小的。 在日本，人們說要成為「一個合格的人」需要二十歲。在釀酒的世界裡，要成為一個合格的蔵人，還需要更多的時間和經驗。尾澤酒造場以「十九」這個名字，象徵著他們還在學習和成長的路上，期待能夠不斷精進，釀出更多令人驚艷的清酒。 蔵元 株式會社 尾澤酒造場 蔵元所在地 長野縣長野巿信州新町新町168-1 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 人心地(長野縣產) 精米歩合 59％ 日本酒度 +0.6 酸度 1.9 酵母 自社培養酵母 製造年月 2023年12月 出荷年月 2024年11月 (飛機空運到港)
清酒 十九 尾澤酒造場 長野縣 純米吟釀 人心地

你可能感興趣的商品