醇釀

寫樂 純米吟釀 播州山田錦 生酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 著名酒造釀造的高品質山田錦 完美平衡的佳釀 這款清酒為福島的名酒「寫樂」的季節限量品，出貨量極少，屬於難得一見的清酒。原因是它的美味，所以很受歡迎。2月限定的純米吟釀，使用的酒米是能夠釀出特別好喝的清酒，兵庫縣播州產的山田錦。 山田錦精米至50%，其實已達純米大吟釀的規格。打開酒栓，就能感受到米飯濃郁的甜味和清爽的氣息。不太甜，很濃郁，亦很舒服，不太浮華。喝進口裡，甜味和鮮味擴散蔓延開來，散發出强烈生酒的清新味道。酸度很溫柔，由於這柔和的酸度，味道的透明度明顯增强。吞下去，濃郁的風味輕鬆變成淡淡的餘韻，令飲家感到驚喜。 極致平衡型，可以說是沒有缺點的珍品，一年只得一次機會可以喝到。對於喜歡「寫樂」的人，也對於從未喝過的人。 一旦喝了，毫無疑問會被它迷住。 福島縣會津若松市又叫做「鶴城」，是日本百大名城之一。「宮泉銘釀」是一家充滿地道風情的清酒廠，據說「宮泉」這個名字取自酒造所在地的業主泉先生和蔵元宮森先生的名字結合而來。 「創造、保護和培育美好的事物」 這就是酒造可以做到的事。 宮泉銘釀有兩個品牌，「寫樂」和「會津宮泉」，每個品牌都有各自的釀造理念。 「寫樂」是「使用時令高級酒米，釀造最好的日本酒。」 「會津宮泉」是「在保留傳統的前提下，同時挑戰下一個時代的新嘗試。」 即使是同一家酒造，他們的清酒也是基於每個品牌的概念而釀造。根據蔵元的說法，「我們能做的就是意識到我們的角色，並做出更好的清酒。」 蔵元 宮泉銘釀株式會社 蔵元所在地 福島縣會津若松市東榮町8-7 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 山田錦(兵庫縣產) 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年2月 (飛機空運到港)
清酒 純米吟釀 山田錦 期間限定 寫樂 福島縣 宮泉銘釀

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