『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
新・高千代系列「G-TYPE 知」，
輕盈水果香的午間之選。
來自日本新潟縣南魚沼這片米鄉的高千代酒造，長年以優質釀造贏得愛酒者的青睞。在其極受歡迎的「新・高千代」系列中，「G-TYPE 知 OVER THE SKY」以低酒精度，展現出清新輕快的新視野，為日本酒注入全然不同的風格。
這款酒採用新潟魚沼產的「一本〆」，扁平精米65%，並以無濾過生原酒推出，保留了純淨與鮮活的本質。酒精度低至僅12度，使得整體口感更加輕盈，易於入口，適合追求輕鬆飲用體驗的各類場合。新・高千代系列所瞄準的「午餐專用日本酒」概念，在這瓶酒中表現得淋漓盡致。
打開酒栓，散發出柑橘與青蘋果的自然果香，細緻而輕柔的果香優雅。入口品味，絲滑柔軟的口感，隨後的甜味與酸度協調生動，像是含著檸檬糖漿的刨冰般清涼爽口。檸檬與青蘋果的清新酸甜旋律中，微微點綴著熱帶水果的多汁香氣，帶來輕盈愉悅的感官享受。後段收尾乾淨俐落，乾爽的餘韻令人口齒留香，讓人難以抗拒一杯接一杯的渴望。
高千代酒造在1871年(明治3年)創立於新潟縣南魚沼市，代表性銘柄有四個。「高千代」是以與魚沼的食材和飲食文化相融合為概念而釀造的酒，使用當地水源及新潟鄰近五個縣的酒米，旨在追求與新潟地元食材相配合的清酒。
「巻機」是以靠近酒造的山名命名，僅使用南魚沼產的「一本〆」釀造的特約店限定流通酒，味道稍微清爽而柔和。「豊醇無塵たかちよ」則是濃厚而豐富的味道容易被初學者接受。「59takachiyo」是以新潟魚沼的超軟水和全國十種酒米釀造的酒，旨在引出酒米的個性。
高千代在釀造過程中追求卓越，但同時也透過「豊醇無塵たかちよ」和「59takachiyo」等酒標和口味活潑的酒，培養出新的日本酒愛好者，並結合「高千代」和「巻機」這些具有日本酒特質的世界觀，展現出味道的深度，成為一個獨特的存在。
蔵元 高千代酒造株式會社
蔵元所在地 新潟縣南魚沼市長崎328-1
酒精含量 12%
内容量 720ml
原料米 一本〆 (新潟縣魚沼產)
精米歩合 65％ (扁平精米)
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2026年4月 (飛機空運到港)
