醇釀

日日 月日 宇宙兄弟 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 清酒的無限宇宙， 探尋「月日」的深邃風味。 這款特別聯乘清酒「日日 月日 宇宙兄弟」，由日日釀造推出，無疑是一瓶充滿想像力與創意的珍品。這一超限量的酒款，源自於與人氣漫畫《宇宙兄弟》的合作，漫畫中的主角「日々人」的名字與「日々釀造」的雷同，以及創作者小山宙哉先生的京都背景，展現了巧合的文化連結與情感共鳴。 酒品以兵庫縣秋津西戸村特A區域栽培的山田錦，並採用生酛釀造方法，限量推出2000支。這款酒以「月日」命名，旨在紀念故事中角色們的情感與努力。酒造在發酵過程中，嚴格控制溫度，以求在這瓶酒中達到美味與清爽的完美平衡，靈感來自於月球的重力，打造出迄今為止最清爽的口感，期盼每位品酒者都能如日々人在月球上釋放情感般，感受這款清酒的輕盈與扎實。 打開酒栓，瞬間迎來的便是讓人想起秋天的宜人栗子香氣，隨之而來的是成熟柿子的果香，整體氛圍充滿了豐富的果實香氣。入口品味，甜美與清爽的印象如潮水般湧來，彷彿口中失去了重力，讓人感受到清酒的自由奔放。隨著咽下，米本身所散發的天然多汁甜味在口腔中縈繞，留下清爽而緊緻的美好餘韻，令人回味無窮。 這款酒所蘊含的神秘感宛如宇宙一般無限廣闊，充滿著浪漫與夢想。只需在10℃以下的環境中妥善保存，這瓶酒便擁有極大的熟成潛力，為未來的品味之旅留下無限可能。 2021年12月3日，日本酒蔵名人松本日出彦帶領一批少數人員，在京都伏見地區創立了一個名為「日々醸造」的新日本酒造。預定在2022年春季建造釀造廠房。日日釀造的理念是和同伴們一起度過每一個美好的日子，釀造出美味的清酒，並作為日本酒造扮演現代的角色。蔵名「日日是好日」取自於禪宗的格言，寓意著對釀酒的熱情與期待。自2022年5月起，開始以「日日」品牌推出日本清酒。 蔵元 日日釀造 株式會社 蔵元所在地 京都巿伏見區城通町628 酒精含量 11％ 内容量 720ml 原料米 山田錦(兵庫縣秋津西戶村產) 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 第三酒造期 出荷年月 2024年9月 (飛機空運到港)
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