『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
透澈如溪流的春霞純米吟釀，
美鄉錦與六號酵母的輕盈細膩。
「春霞 純米吟釀 六號酵母 生酒」是一款展現春霞的優雅作品。它選用秋田縣產的酒米「美鄉錦」，經過55%的精米，搭配了「新政酵母」的協會6號酵母。與當前追求濃烈香氣的潮流不同，6號酵母幾乎不帶強烈香氣，反而以其細膩內斂著稱，完美突顯米的自然甜美及製麴過程中生成的優雅酸味，這正符合許多真正懂酒人所追尋的純淨風味。
打開酒栓，一縷溫和不起伏的果香，濕潤柔和，無絲毫刺鼻感。這股香氣如同透澈的溪流，純粹且平靜，完美表現了六號酵母的特質。入口品味，柔軟而圓潤的甜味溫柔地包裹味蕾，酒體滑順細膩。隨之而來的是輕盈而俐落的酸味，在口腔中巧妙地與甜味交織出層層複雜的鮮明風味，最後順喉滑落，留給人深刻印象的愉悅與清新。每一口都充分體現了六號酵母「香氣溫和、酒質淡麗柔軟」的特性，細膩且難以忘懷。
這款酒的輕快入喉和乾淨利落的後味，讓人不由自主地一口接一口，永不覺得疲乏。它的清澈風格不會掩蓋美食的原味，特別適合搭配春末初夏的時令山菜與海鮮——諸如白竹筍、鯛魚、比目魚及岩蠔等食材。
在秋田縣美鄉町，栗林酒造店自明治七年以來，始終堅持釀造優質清酒，其代表品牌「春霞」源自民謠「羽衣」中的一句詩句，意指春天的霞光。美鄉町這片土地曾經擁有二十多家酒廠，得天獨厚的環境使其成為釀酒的理想之地，特別是仙北平野所產的優質米和豐富的地下水。當前所使用的釀造水來自地下25米深處的軟水，確保了酒品的純淨與清透。
栗林直章，身兼蔵元杜氏，亦是秋田知名的共同釀造單位「Next 5」的成員，以其清新優雅的酒質而受到廣泛讚譽。他的清酒不僅讓人飲用不厭，更適合長時間品味，充分體現了他對釀酒藝術的堅持與熱愛。
蔵元 合名會社 栗林酒造店
蔵元所在地 秋田縣仙北郡美鄉町六鄉字米町56
酒精含量 16%
内容量 720ml
原料米 美鄉錦 (秋田縣產)
精米歩合 55%
日本酒度 -1.5
酸度 1.5
酵母 協會601號酵母
製造年月 2026年03月(飛機空運到港)
