『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
磐梯山伏流水的純淨與甜美，
高品質且米香飽滿的純米吟釀。
「會津宮泉 純米吟釀」的釀造水源自清冽的磐梯山系伏流水，這種水質柔和且純淨，為酒體注入了天然的靈氣。2023年釀造時曾嘗試使用會津若松產的越光米，但2024釀造年則回歸使用經過精米至50%的五百萬石，依純米吟釀的規格釀造，且此酒款僅於酒造內限定發售，稀有且具收藏價值。
打開酒栓，散發蜜瓜般甜美且清新的果香，令人心神為之一振。入口品味，沉穩而細膩的水果香氣與恰到好處的酸味緩緩展開，苦味、酸味與微微的澀味交織出豐富且層次分明的味覺體驗。當第一杯飲盡，隱約浮現出「寫樂」那種帶有甜潤香氣的尾韻，恰似微醺中帶著溫柔的慰藉。
隨著第二杯入口，酒體風味逐漸穩定，苦澀感明顯減弱，取而代之的是白桃般的甜美香氣，清新又飽滿，彷彿一口咬下新鮮多汁的桃子。這種酸甜與清爽的收尾，帶來一種活力四溢、乾脆利落的感受。
反覆品味之後，會發現這款「會津宮泉 純米吟釀」的甜美風味突出，整體口感偏向乾爽，但依舊保有豐富且鮮明的甜味與飽滿的米香，展現出極高的釀造水準與品質。這是一款能讓人細細品味，感受福島會津土地氣息與匠心的純米吟釀。
宮泉銘釀創立於1955年，坐落於福島縣會津若松市，這片土地孕育於磐梯山伏流水與江戶歷史之中。酒造最初由宮森啓治從「花春酒造」分家獨立，然而在第四代蔵元宮森義弘於2002年接手後，才迎來真正的轉型。他導入數據化管理與科學分析，挽救酒造於困境，並在2007年將購入的銘柄「寫樂」與自家品牌「會津宮泉」，打造成代表會津風土的雙璧。
「寫樂」追求的是「華麗果香」與「清澈酸度」的絕妙平衡，嚴選「山田錦」等優質酒米，透過低溫發酵技術，淬鍊出哈密瓜、白桃般鮮明的香氣，酒體輕盈而層次豐富。而「會津宮泉」則更貼近地元，著重呈現會津產酒米如「夢之香」的醇厚旨味與在地風土個性。兩者皆以磐梯山清澈的伏流水為命脈，展現對風土的敬意。
「寫樂」甫推出便屢獲殊榮，於全國新酒鑑評會奪得金賞，更在2014年「Sake Competition」一舉贏得純米酒與純米吟釀雙料冠軍，成為清酒界矚目的明星。酒造巧妙地將「會津宮泉」作為創新實驗場，成功的工藝數據便微調應用於「寫樂」之中，宛如一場杜氏與風土的隱密對話，持續為這片土地譜寫動人的酒之樂章。
蔵元 宮泉銘釀株式會社
蔵元所在地 福島縣會津若松市東榮町8-7
酒精含量 16％
内容量 720ml
原料米 五百萬石
精米歩合 50％
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2025年11月 (飛機空運到港)
