醇釀

本紀土 純米大吟釀 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 華麗和美味保持不變！ 「本紀土」就是還原清酒本質的低酒度「紀土」 和歌山有名的清酒品牌「紀土」，以柔和的口感和溫柔的味道而廣受歡迎。低酒度的「紀土」的純米大吟釀終於推出了。和一般紀土一樣，山田錦給精米到50%。它意味著事物的本質，似乎這個想法是讓想更廣泛的人，能夠享受紀土認為的清酒應有的原始味道。 透過混合2種酵母(1801及901)，降低1801的比例，營造出低調而華麗的吟釀香氣，並精心確保整個酒體的平衡。13度的低酒精度數，更加突顯了清澈柔軟和歌山水的特徵，喝起來很舒服。當然，紀土的柔和、甜味和美味，以及餘韻的微酸，清爽的透明感全部保留。絕對不會因為酒度低而像水一樣。 可以盡情享受日本酒的魅力、紀土的魅力。對於嘗試踏進日本酒這個廣闊世界的人，或者平時不喜歡日本酒的酒精度較高的人來說，特別推薦。 酒造位於和歌山縣海南市，曾於二次世界大戰時期一度休業，戰後，第二代接手的山本保正，將酒造重新命名為平和酒造，以紀念這個和平的時代。 酒造的主要銘柄分為三個系列，有以「鶴梅」為名的梅酒，縣內販售的「紀美野」以及縣外販售，也就是我們所喝得到的「紀土」。「紀土」的命名由來是因為和歌山縣在古時乃是紀伊國之藩土，酒造堅持使用本地的水、米來釀造，使世人喝的到匠心獨具的和歌山縣風土。 蔵元 平和酒造株式會社 蔵元所在地 和歌山縣海南巿溝之口119番地 酒精含量 13％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 1801號 / 901號 製造年月 2022年5月 (飛機空運到港)
清酒 純米大吟釀 山田錦 平和酒造 和歌山縣 紀土

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