『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
村祐「和酒標」，
堅持本心的溫柔醇香。
村祐酒造座落於新潟巿，由蔵元兼杜氏村山健輔親自掌舵，以對釀酒的執著與熱情，塑造出「村祐」這個深具個性的品牌。與那些專為鑑評會或大賽打造的酒款不同，村祐更偏向展現日本酒最原始且純粹的風貌，帶有濃厚地方色彩與獨特個性，適合細細品味，更讓人感受到酒的真誠與靈魂。
在村祐系列中，「和」是款令人放鬆心境的佳作。經過火入處理，除提升酒體的穩定性之外，更添幾分沉穩韻味。村祐酒造的生產量相當有限，蔵元堅持在力所能及的範圍內細心釀造每一滴酒精華。新潟多以淡麗辛口著稱，但村祐並不侷限於此框架，而是勇敢走出一條屬於自己的路線。
打開酒栓，到細膩且溫和的吟釀香氣，並非誇張張揚，而是恰到好處的沉穩靜謐。入口品味，柔和且溫潤的口感立刻映入味蕾，甜味與酸味交織出優雅的律動，呈現出淡雅卻又層次分明的多變風味。這酒不會過於甜膩，口感清爽俐落，喝起來格外舒服。
這款「村祐 和酒標」極適合日常晚間的輕鬆飲用，無論是搭配家常料理還是單獨細品，都能帶來心靈上的寧靜與滿足。冰藏後飲用時清新爽口，溫熱後更顯柔順濃厚，令人驚艷不已，從多樣風味中找到不同層次的奇妙體驗。
村祐酒造創立於1948年，坐落於新潟縣新潟市秋葉區，由村山家族經營，現由第三代蔵元兼杜氏村山健輔主理。他畢業於東京農業大學釀造科，年僅22歲便以自釀清酒奪得全國新酒鑑評會金賞，展現非凡才華。在普遍以「淡麗辛口」著稱的新潟清酒版圖中，村祐酒造勇於突破，以「甘口卻不失俐落」的風格，為地酒注入多樣性，彷彿在傳統中綻放一朵優雅的花。
酒造的核心理念是「口感柔軟、清爽且純淨」。村山堅持「少量生產」（年產僅200-300石），從原料米浸泡、蒸煮到製麴，每道工序皆親力親為，以經驗與直覺捕捉最佳時機，淬鍊出無雜質的酒液。其最大特色是「以甜度分級」——受德國葡萄酒啟發，等級越高的酒款，使用酒米量越多，甘甜越顯著，如「村祐 常盤」純米大吟釀，以微妙酸度平衡豐潤甘味，層次深邃卻不黏膩。
經典品牌「花越路」以新潟縣產米與軟水釀造，雖屬普通酒卻沿用大吟釀工法，口感輕柔且尾韻清爽；而「村祐」系列則全數標榜「無濾過生原酒」，且刻意不公開精米步合等數據，鼓勵飲者純粹以直覺感受風味。酒造名稱源自「村祐」，寓意為土地帶來幸福，這份初心始終貫穿於每一滴酒液中。
蔵元 村祐酒造株式會社
蔵元所在地 新潟縣新潟市秋葉區舟戶1-1-1
酒精含量 16%
内容量 720ml
原料米 非公開
精米歩合 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2026年2月 (飛機空運到港)
