『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
國賓晚宴級的乾杯酒，
芬芳花園般的清爽與甜美。
福井縣清酒品牌「梵」在日本清酒界享有崇高地位，其代表作「日本之翼（WING OF JAPAN）」更是多次獲選為國賓宴會的指定用酒。這款酒最初於平成8年美國總統克林頓訪日時，以「吟之翼」之名登場，後為紀念該重要時刻正式更名為「日本之翼」。憑藉在多項國際賽事中屢獲佳績，它被視為展現日本清酒精神的象徵，象徵著日本文化的優雅與精緻。
此酒選用兵庫縣特A區域契約栽培的山田錦，融合了20%精米步合的純米大吟釀與35%純米大吟釀，並經過的0℃冰溫熟成超過兩年，使得酒體更加圓潤飽滿。這段漫長的熟成過程賦予酒款複雜且層次分明的香氣，融合了芬芳的花香與細膩的綜合甜香，仿佛一幅細膩而光澤絢麗的畫作，令人不由自主地沉醉。
打開酒栓，清澈潔淨的花香、華麗而不失柔和，輕盈而優雅。入口品味，滑順細膩，細緻的旨味現，結構分明且均衡，閃爍著微光，輕輕滑入味蕾之中。隨著酒液在口腔中緩緩擴散，甜味約佔八成，帶來清澈純淨的感受，並伴隨著微妙的黏稠質感；而約二成的旨味則穩穩支撐整體，使甜味展現迷人的光彩。
酒體風味廣闊而深邃，因酸味與澀味的延遲出現，酒款的收斂感舒緩，讓甜味與旨味在尾段仍持續跳動，餘韻悠長且帶有絲絲甜韻，溫柔地停留在喉間。
這是一款香氣清透、口感柔和圓潤的熟成酒，呈現出「梵」多年追求的極致完成形態。它不僅是國賓級宴會的乾杯酒，更象徵著日本清酒的精華與傳統工藝的融合，適合冰溫品飲，讓人細細品味其豐富且優雅的層次。
加藤吉平商店於1860年創立於福井縣鯖江市，釀造了「梵」這款著名清酒。「梵」代表了對整個世界和宇宙的理解。在梵語中，它意味著「純淨」。英語中的「Born」代表誕生。法語中的「Bonn」表示美好的。
酒造使用源自靈峰白山山脈的地下水作為釀造水，從地下180米深處抽取。使用兵庫縣特A的山田錦，精心釀造，並低溫熟成一年以上。使得酒體清澈而圓潤，具有層次豐富的深度味道。「梵」是一款非常奢華的清酒，還出口到超過100個國家，直到現在還是一個紀錄。
蔵元 合資會社 加藤吉平商店
蔵元所在地 福井縣鯖江市吉江町1-11
酒精含量 16％
内容量 720ml
原料米 山田錦(兵庫縣特A地區產)
精米歩合 35％
日本酒度 +3.0
酸度 1.4
酵母 加藤9號 (自社酵母)
製造年月 2025年11月 (飛機空運到港)
