『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
清流般的爽快，透明感，
輕快而清新的吟釀香氣。
楯野川基本系列中最受歡迎的經典酒款，正如其名，以出羽富士「鳥海山」山腳下流淌的清流為設計概念。這款酒帶輕快的口感，酒精度數設計在14度左右，稍微偏低，特色是輕盈柔滑的口感和清新的水果香氣。它的輕鬆風格非常適合初次品嚐楯野川的人們。
這款酒使用山形縣庄內地區特約農家特別栽培的出羽燦燦，經過50%的精米處理，並採用山形酵母進行釀造，打造出純米大吟釀的優雅品質。
打開酒栓，華麗的香氣中彷彿散發著各種水果的氣息。入口品味，輕快中展現出平衡的風味。口感稍微輕盈，非常易於飲用，可以充分享受柔順的果香。一旦品嚐，口中的味道幼滑順口，非常容易親近。整體味道清澈透明，正如其名所說的清流一般。
楯之川酒造創立於1832年（天保三年），坐落於山形縣酒田市，最初因上杉藩家臣讚譽當地水質優異而興起釀酒事業，1855年更獲庄內藩主酒井公賜名「楯野川」，寓意如盾般守護傳統的釀酒精神。2010年成為山形縣首間以「全量純米大吟釀」釀造的酒造，主張「米、麴、水」的純粹組合，捨棄添加釀造酒精，追求透明感與旨味的完美平衡。
楯之川的釀造特色，嚴選山形縣產酒米如「出羽燦燦」「美山錦」，並以獨家「山形KA酵母」釀造，賦予酒體哈密瓜、白桃的華麗香氣與清爽酸度。其標誌性工藝「精米步合1%」更打破業界常規—「光明」系列耗時75天將酒米精米至僅剩1%，釀出如水晶般純淨的酒液，雜味全無卻保留米的深邃甘甜，成為全球清酒愛好者的夢幻逸品。
經典酒款如「主流」純米大吟釀，連續四年獲IWC銀獎，以山田錦展現優雅果香與綿密旨味。近年酒造更跨界創新，如推出「SAKERISE」系列，結合高精米技術與現代設計，並參與「山川光男」IP計畫，以擬人化角色推廣山形地酒文化。蔵元佐藤淳平將精米比喻為「登山」，每提升一步皆見新風景，這座百年酒蔵正以極致純淨，攀登清酒的巔峰。
蔵元 楯の川酒造株式會社
蔵元所在地 山形県酒田市山楯字清水田27番地
酒精含量 14％
内容量 720ml
原料米 山羽燦燦100％ (山形縣産)
精米歩合 50％
日本酒度 1
酸度 1.5
酵母 山形酵母
製造年月 2025年9月 (飛機空運到港)
