『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
清新的水果香氣和清爽的旨味,
就像夜空中閃耀的星星一樣。
這款日本清酒名為「星祭」,酒標以滿天星空為主題,是延續「七星」和「SHOOTING STAR」的「榮光富士」夏季「星」系列三部曲的其中一部。
「まなむすめ」是以「越光」和「ひとめぼれ」為父母的米品種,於平成9年被選為宮城縣的推薦米種,不過它並不是酒造好適米,而是餐桌米。
繼承了「ひとめぼれ」的優點,具有耐寒性和美味的特點,並且對病害也有一定的抵抗力。口感與「ひとめぼれ」相近。作為宮城米的代表,它在該縣得到了廣泛的使用,但在山形縣卻是一種少有的米種。
入口品味,微微氣泡感在口中爆開的感覺,這種酸味和氣泡感讓甜味從口中流過,清新而不沉悶。這種光芒確實是「星祭」所獨有的氛圍,是一款充滿活力的原酒。隨著杯數增加,清新的水果味逐漸增強,並逐漸散發出強烈的力量。酸味和旨味也漸漸滲透出來。這酒和食物搭配很好,是一款兼具清爽感和強烈口感的日本清酒,可以讓大家忘卻夏天的炎熱。
富士酒造是山形縣庄內歷史悠久的酒造,於1778年創立。山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一,有十四代、くどき上手等銘柄。榮光富士主要使用山形酵母和10號酵母,採用美山錦、出羽燦燦和出羽之里等酒米,釀造出來的清酒具有均衡的口感和美妙的回味,他們的未經過濾的生原酒酒系列特別受歡迎。
蔵元 富士酒造株式會社
蔵元所在地 山形縣鶴岡巿大山3丁目32番48號
酒精含量 16.7%
内容量 720ml
原料米 まなむすめ(宮城縣產)
精米歩合 50%
日本酒度 -6.0
酸度 1.5
酵母 山形酵母
製造年月 2024年6月 (飛機空運到港)