『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
榮光富士的無濾過生原酒系列,
只有酒未來是每年兩造,說是人氣最高的酒也不為過。
1999年,高木酒造經過18年的時間,將山酒4號和美山錦雜交,成功培育出適合釀造清酒的酒米「酒未來」。高木酒造不斷研發新酒米,是因為他們想找到適合山形氣候和水的酒米,「酒未來」由於心白很小,能夠提高精米率,而且具有華麗而濃郁的口感,所以適合釀造純米大吟釀等高級清酒。
打開酒栓,升起的香味甜美清新,清爽的果香讓人聯想到蜜瓜,感覺非常優雅。喝進嘴裡,會感受到濃郁的甜味,好像糖醃製的柑橘類水果,酸味少,察覺不到有苦味。到後段餘味出奇地扎實和清爽。
在室溫下,酒體會變得更濃稠,但苦味會突然冒出來,是一種有趣的味道。
富士酒造是山形縣庄內歷史悠久的酒造,於1778年創立。山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一,有十四代、くどき上手等銘柄。榮光富士主要使用山形酵母和10號酵母,採用美山錦、出羽燦燦和出羽之里等酒米,釀造出來的清酒具有均衡的口感和美妙的回味,他們的未經過濾的生原酒酒系列特別受歡迎。
蔵元 富士酒造株式會社
蔵元所在地 山形縣鶴岡巿大山3丁目32番48號
酒精含量 16.5%
内容量 720ml
原料米 酒未來(山形縣產)
精米歩合 50%
日本酒度 -9.0
酸度 1.6
酵母 山形酵母
製造年月 2025年12月 (飛機空運到港)