榮光富士 黑狐 純米大吟釀 無濾過原酒 720ml

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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 雄山錦的的優雅醇厚, 由細膩米香引領的感動。 自古以來,日本文化中白狐與黑狐象徵吉兆,傳說這些靈狐因獲得太陽與月亮的神秘力量或經過修行而化身為「妖狐」,被視為帶來福祉的瑞獸。尤其是黑狐,有時被認為是北斗七星的化身,象徵君主的政治能安定世道,和平時代的到來。黑狐的出現,因而成為和平與萬民喜悅的象徵,這份深厚的文化寓意,也為這款酒添上了神祕且美好的祝福。 這支酒選用了富山縣產的雄山錦,精米步合達到50%,配以山形酵母,釀造出一款兼具細膩與直率風格的純米大吟釀。這款酒為了慶祝節日與各種聚會,重新命名為「黑狐」,寓意「願榮光富士酒常伴你身邊」的美好祝願,讓人不僅在味覺上,更在心靈上感受到溫暖與光輝。 打開酒栓,華麗而鮮明的果香,米香在口腔中輕柔蔓延。入口品味,酒體清爽且順滑,甘甜與酸度達到極佳平衡,展現出純米大吟釀的高雅質感。這款酒在榮光富士旗下眾多品牌中,尤以能感受到雄山錦獨特的濃郁與豐滿感著稱。風味豐富且圓潤,酸甜韻味交織,帶來多汁而醇厚的口感,酒香與味覺相互呼應,令人陶醉。 富士酒造創立於1778年,坐落於山形縣鶴岡市,是擁有超過240年歷史的傳統酒造。酒造之名「富士」寓意其釀造如富士山般卓越的清酒,1964年加入「榮光」二字,象徵對品質的永恆追求與願景。現任社長加藤有慶於2005年接手後,秉持「誠實無偽的釀造」理念,堅持不偷工減料,以「美麗、飲不膩、佐餐佳」為核心,致力釀造純淨而深邃的酒款。 富士酒造主要釀造「無濾過生原酒」—不經活性碳過濾、不經火入、不加水稀釋,完整保留酒液最原始的新鮮風味。嚴選山形縣產酒米如「出羽燦燦」「出羽之里」「雪女神」,結合當地軟水與「山形10號酵母」,打造果香華麗、口感清爽且尾韻綿長的風格。其經典酒款「七星」以山形酒米「出羽之里」釀造,帶有水梨甜香與三盆糖香氣。「龍吟虎嘯」則以「羽州譽」酒米展現豐潤果味,兩者皆為無濾過生原酒的代表作。 近年富士酒造積極拓展國際市場,進軍美國、新加坡、香港等地,並以創新酒標設計聞名,如「熊太郎」與「妙延」系列,致敬酒造祖先與熊本城歷史淵源。酒造族譜可追溯至戰國武將加藤清正,其女妙延被視為開山祖,因此每年以「熊太郎」為始、「妙延」為終,串聯歷史與釀酒傳承。 蔵元 富士酒造株式會社 蔵元所在地 山形縣鶴岡巿大山3丁目32番48號 酒精含量 17.2% 内容量 720ml 原料米 雄山錦 (富山縣產) 精米歩合 50% 日本酒度 +3.0 酸度 1.8 酵母 山形酵母 製造年月 2025年9月 (飛機空運到港)

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