醇釀

獺祭 純米大吟釀 三割九分 氣泡濁酒360ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 華麗果香與細膩氣泡， 夏日清涼必備的獺祭氣泡生酒。 每年夏日限定的「獺祭 純米大吟釀 三割九分 氣泡濁酒」，採用39%精米步合的山田錦，並運用罕見的自然製法，無添加任何糖分，透過瓶內二次發酵自然產生細膩氣泡，使其在清酒與香檳的世界中獨樹一格。這種製法在氣泡酒中極為少有，展現了獺祭對釀造藝術的認真追求。 這款氣泡濁酒散發著大吟釀特有的華麗香氣，米香濃郁且甘甜自然而不膩，瓶內活潑細緻的氣泡，營造出一種輕盈而高貴的口感體驗。這款酒為未經火入的生酒，保留了最純粹的新鮮風味，尤其適合於夏日炎炎時節享用，帶來沁涼且愉悅的感受。 打開酒栓，散發是獺祭標誌性的華麗果香與細膩花香，隨之浮現的是帶有米香甘甜的溫柔氣息，氣泡輕盈活潑，散發出清新透明的層次感。入口品味，氣泡在舌尖輕舞，與甘甜的米香完美融合，口感圓潤且層次豐富，微微的氣泡刺激帶來清爽感，令人意猶未盡。相較於經典的獺祭45氣泡酒，三割九分版本在香氣的濃郁度和鮮味的細膩度上更勝一籌，口感更為圓潤迷人。 建議將此酒充分冷藏後飲用，以最大程度地展現其清新氣泡與豐富香氣。無論是慶祝時刻，或是日常的輕鬆時光，「獺祭 純米大吟釀 三割九分 氣泡濁酒」都能為您帶來愉悅且難忘的品飲體驗。 旭酒造是日本山口縣傳奇的清酒酒造，以革新精神與頂級工藝聞名全球。始於1948年，原以生產普通酒「旭富士」為主，1990年第三代社長櫻井博志在酒造瀕臨倒閉時，毅然捨棄傳統品牌，轉型專攻純米大吟釀，並創立旗艦品牌「獺祭」。旭酒造打破清酒界慣例，廢除「杜氏」制度，改以科學數據化管理釀造流程，並首創全年四季釀酒技術，確保品質穩定。 釀造特色上，獺祭只用「酒米之王」山田錦，並以極致精米步合如「二割三分」聞名，結合遠心分離技術，保留酒液原始香氣與纖細口感。獺祭亦於2024年挑戰國際太空站釀酒實驗。櫻井社長更以「非賣醉，唯求回味」為理念，帶領酒造從瀕死邊緣躍升為國際清酒標竿，成為日本已故首相安倍晉三贈送外國元首的首選手信。 自2025年6月1日起，旭酒造正式更名為株式會社獺祭。此舉象徵品牌對品質與文化的堅持，致力成為世界知名日本酒。酒造將持續挑戰創新，傳承匠心，期待未來共創輝煌。 蔵元 株式会社 獺祭 蔵元所在地 山口縣岩國市周東町獺越2167-4 酒精含量 14％ 内容量 360ml 原料米 山田錦 精米歩合 39％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2025年06月 (飛機空運到港)
清酒 獺祭 純米大吟釀 山田錦 旭酒造 山口縣 氣泡酒

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