『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
獺祭二割三分是獺祭的高級定番商品,總共花了168小時碾米,使用研磨僅存至 23% 的山田錦,挑戰製作最頂級的純米大吟釀。如果在此基楚上把精米度再提高1%,酒米就會開始裂開,耗損率就會很高。
從玻璃杯中升起的香味濃郁,甜美的香味更像花而不是水果。 口感很輕,在舌尖上毫無阻力地滑動,流入喉嚨的感覺就像是清流。
旭酒造說:“我們正在努力追求在深處表現出各種深層次的味道。請慢慢喝。請慢慢享受它。”
無容置疑,來自世界各地的行政人員及美食家,都喜愛【獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分】。
蔵元 旭酒造株式会社
蔵元所在地 山口県岩国市周東町獺越2167-4
酒精含量 16%
内容量 720ml
原料米 山田錦
精米歩合 23%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
推薦飲用方式 冷飲
製造年月 2023年7月 (飛機空運到港)