田酒 純米吟釀 干支ボトル 2023 720ml
田酒 純米吟釀 干支ボトル 2023 720ml
田酒 純米吟釀 干支ボトル 2023 720ml
田酒 純米吟釀 干支ボトル 2023 720ml
田酒 純米吟釀 干支ボトル 2023 720ml
田酒 純米吟釀 干支ボトル 2023 720ml

田酒 純米吟釀 干支ボトル 2023 720ml

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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 2023年兔年酒標,希望今年也是個好年頭。 這是一款再次認識到田酒的實力的清酒。 2023兔年酒標,華麗的麝香葡萄香味,也有一點吉士醬感覺。喝進口裡,濃郁的酸甜味帶著強烈的衝擊感迎面而來,亦帶著淡淡的苦味順暢地滑過喉嚨。同也能感受到米飯的鮮味為主軸,餘韻主要是酸味和微苦味,給人一種清爽的印象。是一款高級、醇厚、均衡的清酒,口感柔和甜美,把吟釀香的魅力與鮮味完美結合。 頗甘口濃郁的酒體,推薦冷飲,久飲易膩。然而,因為是生酒,會有一點新鮮口感,適合搭配肉類和燘薯仔等甜口菜式。 田酒既然是青森的特產,與青森當地的食材最匹配。青森三面環海,津輕海峽、陸奧灣、日本海漁產豐富,帆立貝、鯛魚、吞拿魚、比目魚等刺身非常適合與味道鮮明的田酒一同品嚐,另外新鮮海膽、鮑魚、海參等高級食材亦能與田酒互相呼應。 西田酒造的招牌產品是「田酒」。田酒的意思是「田裡的酒」,顧名思義,酒造堅持不使用稻田以外的產品來釀酒,例如釀造酒精,釀造糖類等。純以米的美味來為飲家呈現純米酒。 以「回到日本酒的起點,製作有風格的真酒」為使命,在1970(昭和45)年開始用傳統的全手工釀造純米酒,最終在1974年(昭和49)商品化推出巿面。可是,當時是「三增酒」的全盛時代,純米酒的知名度是零,完全賣不出去。直到1981年,在雜誌「特選街」の「美味酒的比賽(うまい酒コンテスト)」中成為日本第一,在東京開始引發熱潮。 蔵元 株式會社 西田酒造店 蔵元所在地 青森縣青森巿大字油川字大浜46番地 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 華想 精米歩合 50% 日本酒度 +0 酸度 1.5 酵母 非公開 製造年月 2022年12月 (飛機空運到港)

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