『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
春酒之華麗優雅，
田酒的櫻花樽。
春天的田酒新品，被稱為「櫻花樽」，以其華麗優雅的風采引領大家進入花開的季節。每年隨著櫻花盛放的地區推出，從日本南部到北部，陸陸續續在各地展開銷售。酒標上的櫻花也正盛開，宛如一幅花海在瓶身上綻放。
為了培育出超越酒米之王「山田錦」的後繼者，青森縣特產的酒米「華吹雪」與「山田錦」交配，誕生了高級酒米「華想い」。儘管這款酒被歸類為純米吟釀，但其精米率卻達到了純米大吟釀的50%，顯示出其精緻和高雅。
在正式獲得品種認可之前，這款酒以「青系酒140號」的地方編號存在。也許正是出於這樣的歷史背景，田酒將其冠以「百四拾」之名，彰顯其特殊之處。
打開酒栓，會迎來像清新青蘋果一般的清爽香氣，帶著柔和的米香。入口吅味，會感受到略帶黏稠的口感，帶有光澤且令人陶醉的濃郁甜美味道。餘韻清爽宜人，微妙地帶著一絲苦酸，稍長一些時間後逐漸消散。喝上2到3杯後，會感受到微弱而輕盈的酸味。餘韻中的苦酸味稍帶辛辣感。這種餘韻的深度恰到好處，不過也不過於輕盈或沉重。這種餘韻中的苦辛酸味自然地引領著大家尋求最佳的美食搭配。
西田酒造店創立於1878年（明治11年），坐落於青森市油川地區，是本州最北端的代表性酒造之一。酒造最初以「喜久泉」品牌釀造傳統清酒，但在1974年推出革命性品牌「田酒」（でんしゅ），主張「回歸日本酒原點」，全系列僅使用米、米麴與水，堅決不添加釀造酒精或糖類，在當時市場投下震撼彈。
西田酒造的核心理念是「米的旨味至上」，現任社長西田司延續先代精神，以「永恆的未完成」自勉，持續精進釀造技術。其特色在於「全量瓶貯藏」與「山廢仕込」工藝，如「田酒 山廢純米酒」透過自然發酵賦予酒體厚實旨味與清爽酸度平衡。經典酒款「特別純米 田酒」使用青森縣產「華吹雪」，帶哈密瓜與米穀香氣，冷飲清爽、熱燗圓潤，更在1981年《特選街》「うまい酒コンテスト」奪得日本一，奠定「幻の酒」地位。
近年酒造積極現代化，如導入自動瓶火入設備與精米工場，同時保留手工榨酒工序。西田社長以「蔵人友善」著稱，簡化夜間作業輪班，並以吊車搬運酒米，減輕體力負荷，讓女性蔵人也能獨力作業。這座百年酒蔵，既是純米酒的先驅，也是傳統與效率並存的典範。
蔵元 株式會社 西田酒造店
蔵元所在地 青森縣青森巿大字油川字大浜46番地
酒精含量 16%
内容量 720ml
原料米 華想い (青森縣產)
精米歩合 50%
日本酒度 -2
酸度 1.6
酵母 非公開
製造年月 2026年3月 (飛機空運到港)
