『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
口感輕盈、清爽怡人，
結合了豐富風味和清爽澈度。
「古城錦」是1968年由「五百萬石」和青森縣產米「青系50號」交配開發的青森縣第一款酒米。使用「古城錦」以45%精米的純米大吟釀，這款酒帶有水果般的香氣和清新的口感，既有50%精米的濃郁味道，又有40%精米的優雅風格，品質優秀。平衡感絕佳，鮮明而充實的口感，兼具透明感和優雅風格，是一種令人著迷的清新結尾。
打開酒栓，散發出甜美的香氣，如同極甜的蜜瓜。入口時微微有些黏稠，然後展現出甜美的風味，既豐富又柔和，有水潤感，且清爽。香氣華麗，口感柔順，餘韻清爽而銳利，稍帶酒精感。喝了2到3杯後，因為溫度升高了，香氣稍微變成了蘋果味，口感變得更加柔順，並帶有複雜的餘韻。
建議不要可度冰鎮，好好享受這款美酒吧。
西田酒造店創立於1878年（明治11年），坐落於青森市油川地區，是本州最北端的代表性酒造之一。酒造最初以「喜久泉」品牌釀造傳統清酒，但在1974年推出革命性品牌「田酒」（でんしゅ），主張「回歸日本酒原點」，全系列僅使用米、米麴與水，堅決不添加釀造酒精或糖類，在當時市場投下震撼彈。
西田酒造的核心理念是「米的旨味至上」，現任社長西田司延續先代精神，以「永恆的未完成」自勉，持續精進釀造技術。其特色在於「全量瓶貯藏」與「山廢仕込」工藝，如「田酒 山廢純米酒」透過自然發酵賦予酒體厚實旨味與清爽酸度平衡。經典酒款「特別純米 田酒」使用青森縣產「華吹雪」，帶哈密瓜與米穀香氣，冷飲清爽、熱燗圓潤，更在1981年《特選街》「うまい酒コンテスト」奪得日本一，奠定「幻の酒」地位。
近年酒造積極現代化，如導入自動瓶火入設備與精米工場，同時保留手工榨酒工序。西田社長以「蔵人友善」著稱，簡化夜間作業輪班，並以吊車搬運酒米，減輕體力負荷，讓女性蔵人也能獨力作業。這座百年酒蔵，既是純米酒的先驅，也是傳統與效率並存的典範。
蔵元 株式會社 西田酒造店
蔵元所在地 青森縣青森巿大字油川字大浜46番地
酒精含量 16%
内容量 720ml
原料米 古城錦 (青森縣產)
精米歩合 45%
日本酒度 -1
酸度 1.7
酵母 非公開
製造年月 2026年3月 (飛機空運到港)
