醇釀

總乃寒菊 OCEAN99 空海 Inflight 純米吟釀 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 甜度會撼動你的心靈， 酸味和氣泡感圓潤流淌而出。 季節的更迭，在距離酒造不遠的九十九里海岸，每個季節都呈現出不同的面貌。透過體會季節感，對當地文化和民俗，甚至是歷史傳承，理解和表現這片土地的風土和季節感是釀造清酒的意義之一，這就是「OCEAN 99」系列的釀造理念。 夏季限定的未過濾原酒「空海Inflight」，延續冬季限定的「Departure」，期望能夠讓飲者像在高空飛翔的飛機一樣心情愉悅地伸展開來。這款無濾過原酒的特點是清爽和多汁，夏季限定的火入酒。在炎熱的夏天，冷凍鎮後品嚐，讓大家感受到爽快的夏日氣息。 打開酒栓，一股清新的香氣迎面而來，令人聯想到洋梨般的香氣和甜味，水嫩的口感中帶有礦物質的喉嚨感，平衡感對任何人來說都很容易接受。因為是夏季限定，餘韻中也很爽口，帶有微微的氣泡感和苦味。 寒菊銘釀位於千葉有名的九十九里海水浴場附近，該區域地下水硬度中等，富含礦物質和出產優質酒米，所以非常適合釀造清酒。為了實現「填滿心靈的酒」，這個酒造的終極目標，蔵人一絲不苟和孜孜不倦地工作，傾注心血在清酒釀造的每個工序 (蒸米、麴釀造、洗米・浸漬、酒母釀造、醪造、成分分析、上槽、瓶裝)。130年來一直精心釀造的寒菊的味道就像九十九里的浪潮一樣，每一種清酒都各自有豐富的特色，每一瓶酒都能感受到生命的氣息，是滙合心血結晶的完成。 蔵元 合資會社 寒菊銘釀 蔵元所在地 千葉縣山武巿松尾町武野里11 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 國產米 精米歩合 55％ 日本酒度 -2.0 酸度 1.4 酵母 非公開 製造年月 2024年4月 (飛機空運到港)
清酒 千葉縣 寒菊銘釀 總乃寒菊 純米吟釀 期間限定

你可能感興趣的商品